ஏர்ஃபிரையரில் கிரீமி சீமை சுரைக்காய் பை

ஏர்ஃபிரையரில் சீமை சுரைக்காயின் கிரீமி பை: பயிற்சி, வேகமான மற்றும் உருகிய சீஸ் நிரப்புதலுடன். இது சுமார் 30 நிமிடங்களில் தயாராக உள்ளது. இன்று முயற்சிக்கவும்!

2 பேருக்கு வருவாய்.

கிளாசிக் (கட்டுப்பாடுகள் இல்லை), சைவம்

தயாரிப்பு: 00:30

இடைவெளி: 00:15

பாத்திரங்கள்

1 போர்டு (கள்), 1 கிண்ணம் (கள்), 1 கிரேட்டர் (விரும்பினால்), 1 மாண்டோலின் (அல்லது ஸ்லைசர்), 1 பேக்கிங் டிஷ் (கள்) அல்லது பயனற்ற (கள்)

உபகரணங்கள்

ஏர்ஃபிரையர்

மீட்டர்

கோப்பை = 240 மிலி, தேக்கரண்டி = 15 மிலி, டீஸ்பூன் = 10 மிலி, காபி ஸ்பூன் = 5 மிலி

கிரீமி சீமை சுரைக்காய் தளத்திற்கான பொருட்கள்:

– 3 யூனிட் (கள்) நடுத்தர சீமை சுரைக்காய், துண்டுகளாக வெட்டவும்

– 1 யூனிட் (கள்) சராசரி வெங்காயம், மெல்லிய துண்டுகளில்

– சுவைக்கு உப்பு

– சுவைக்க மிளகு

– சுவைக்க எண்ணெய்

– அரைத்த பார்மேசன் சீஸ் (அல்லது பதானோ பண சீஸ்) 2 1/2 தேக்கரண்டி (கள்)

– 2 தேக்கரண்டி (கள்) பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு ^a

– 3 அலகு (கள்) முட்டைகள்

.

சீஸ் உடன் திணிப்பதற்கான பொருட்கள்:

– 100 கிராம் வெட்டப்பட்ட மொஸெரெல்லா சீஸ்

கிரீஸுக்கு தேவையான பொருட்கள்:

– சுவைக்க எண்ணெய்

முடிக்க தேவையான பொருட்கள்:

– அரைத்த பார்மேசன் சீஸ் (அல்லது பதானோ பண சீஸ்) 1 தேக்கரண்டி (கள்)

முன் தயாரிப்பு:

1. செய்முறையிலிருந்து பாத்திரங்கள் மற்றும் பொருட்களை பிரிக்கவும்.
2. 5 நிமிடங்களுக்கு 180 ° C வெப்பநிலையில் ஏர்ஃபிரையருக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
3. சீமை சுரைக்காயை ஒரு மாண்டோலின் அல்லது ஸ்லைசர் மூலம் நீளத்தை நோக்கி நறுக்கி, தடிமன் சீரானதாக இருக்கும், இது சம சமையலை உறுதி செய்கிறது.
4. வெங்காயத்தை மெல்லிய துண்டுகளாக தோலுரிக்கவும் நறுக்கவும்.
5. சீமை சுரைக்காய் மற்றும் வெங்காயத்தை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்:
   • ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஏர்ஃபிரையர் கூடையில் பொருந்தக்கூடிய பயனற்றதை கிரீஸ் செய்யுங்கள்.
   • தேவைப்பட்டால், படிகளில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்: கலவையின் ஒரு பகுதியுடன் பயனற்றதை ஏர்ஃப்ரரியில் வைத்து 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், பாதி நேரத்தை கிளறி விடுங்கள். அனைத்து சீமை சுரைக்காய் மற்றும் வெங்காயம் முடியும் வரை மீண்டும் செய்யவும். உபகரணங்களின் சக்தி மற்றும் திறனுக்கு ஏற்ப நேரம் மாறுபடலாம்.
   • சீமை சுரைக்காய் மென்மையாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் நொறுங்காமல்.
6. நீங்கள் சுடும்போது, ​​மற்ற பொருட்களை தயார் செய்யுங்கள்.
7. உங்களுக்கு விருப்பமான துளசி அல்லது பிற மூலிகையை கழுவி உலர வைக்கவும்.
8. செய்முறையில் பயன்படுத்த பார்மேசன் அல்லது பண சீஸ் மற்றும் முடிக்க.

தயாரிப்பு:

பை கலவை:

1. ஒரு கிண்ணத்தில், முட்டாள்தனமான சீஸ் மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு முட்டைகளை அடிக்கவும்.
2. சீமை சுரைக்காய் மற்றும் சுடப்பட்ட வெங்காயத்தைச் சேர்க்கவும் – நீங்கள் பேக்கிங் டிஷுக்கு அதிக திரவத்தை சேகரித்திருந்தால், கலப்பதற்கு முன் அதிகப்படியானவற்றை அகற்ற உங்கள் கைகளால் கசக்கி.
3. உங்கள் விருப்பத்தின் மூலிகையைச் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

கிரீமி சீமை சுரைக்காய் பை பெருகுவது:

1. அதே பயனற்ற, தேவைப்பட்டால், பை சவாரி செய்வதற்கு முன் சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் மீண்டும் கிரீஸ்.
2. சீமை சுரைக்காய் கலவையில் பாதியை பரப்புவதன் மூலம் தொடங்கவும்.
3. இந்த அடுக்கில் மொஸெரெல்லா துண்டுகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.
4. மீதமுள்ள சீமை சுரைக்காய் கலவையுடன் முடிக்கவும்.
5. அரைத்த சீஸ் மேலே தெளிக்கவும்.

ஏர்ஃபிரையரில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்:

1. முன்கூட்டியே சூடாக்கப்பட்ட உபகரணங்களில் பயனற்றதை 180 ° C வெப்பநிலையில் வைத்து சுமார் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாக சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், ஆனால் உள்துறை கிரீமி வைத்திருங்கள்.
2. உங்களுக்கு அதிக நேரம் தேவைப்பட்டால், சில கூடுதல் நிமிடங்களைச் சேர்க்கவும்.

முடித்தல் மற்றும் சட்டசபை:

1. ஏர்ஃபிரையரிலிருந்து சீமை சுரைக்காய் பை அகற்றி, சேவை செய்வதற்கு முன் 2 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.
2. உங்கள் விருப்பப்படி சாஸுடன் பச்சை சாலட் உடன் தவிர்க்கமுடியாத கிரீம் தன்மையை அனுபவித்து மகிழுங்கள்.
3. 3 நாட்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து, சேவை செய்வதற்கு முன் ஏர்ஃபிரையரில் சூடாக்கவும்.

கூடுதல் உதவிக்குறிப்புகள்:

1. நீங்கள் இன்னும் தற்போதைய சுவை விரும்பினால் புரோவோலோன் சீஸ் பயன்படுத்தவும்.

அ) இந்த மூலப்பொருள் (கள்) விலங்கு பொருட்களின் தடயங்களைக் கொண்டிருக்கலாம். சில பிராண்டுகள் விலங்குகளின் தோற்றம் அல்லது விலங்குகளின் சோதனை ஆகியவற்றின் கலவை தயாரிப்புகளில் இருக்கலாம். அதனால்தான் இந்த மூலப்பொருள் (கள்) மற்றும் பிறவற்றின் லேபிள்களுக்கு மிகவும் கவனமாக படிக்க பரிந்துரைக்கிறோம், இறுதியில் தடையில்லாமல் மற்றும் தோற்றம் மற்றும் விலங்கு -தொடர்புடைய நடைமுறைகளின் எந்தவொரு பொருளின் இலவச அடையாளங்களையும் தேர்வு செய்கிறோம். தயாரிப்புகளில் பால் மற்றும்/அல்லது முட்டைகள் மட்டுமே உள்ளன என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.

இந்த செய்முறையை உருவாக்க வேண்டுமா? ஷாப்பிங் பட்டியலை அணுகவும், இங்கே.

2, 6, 8 பேருக்கு இந்த செய்முறையைப் பார்க்க, இங்கே கிளிக் செய்க.

உங்கள் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட, இலவச மெனுவை ஒன்றிணைக்கவும் சுட்டுக்கொள்ளும் கேக் நல்ல உணவை சுவைக்கும்.