ரோஸ்மேரியுடன் கோல்ஹோ சீஸ் பேஸ்ட்ரி: சிறிய வேலையில் வெற்றிக்கு உத்தரவாதம், நீங்கள் அதை நிரூபிக்க முடியும்
வெறும் 3 பொருட்கள் கொண்ட எளிய ஆனால் அற்புதமான பேஸ்ட்ரி
2 நபர்களுக்கான செய்முறை.
கிளாசிக் (கட்டுப்பாடுகள் இல்லை), சைவம்
தயாரிப்பு: 00:30 + வறுக்க நேரம்
இடைவெளி: 00:00
பாத்திரங்கள்
1 கட்டிங் போர்டு(கள்), 1 உயர் வாணலி(கள்) அல்லது வோக்(கள்) (வறுக்க), 1 கிண்ணம்(கள்), 1 grater
உபகரணங்கள்
வழக்கமான
மீட்டர்கள்
கப் = 240 மிலி, தேக்கரண்டி = 15 மிலி, தேக்கரண்டி = 10 மிலி, காபி ஸ்பூன் = 5 மிலி
பாஸ்டல் பொருட்கள்
– 120 கிராம் கேக் மாவு
தயிர் சீஸ் மற்றும் ரோஸ்மேரி நிரப்பும் பொருட்கள்:
– 80 கிராம் கோல்ஹோ சீஸ், அரைத்தது
– ருசிக்க புதிய ரோஸ்மேரி – கிளைகள், போதுமான (செய்முறையைப் பார்க்கவும்) + நிரப்புவதற்கு இலைகள்
வறுக்க தேவையான பொருட்கள்
– சுவைக்க எண்ணெய்
முன் தயாரிப்பு:
- செய்முறைக்கான பொருட்கள் மற்றும் பாத்திரங்களை பிரிக்கவும்.
தயாரிப்பு:
தயிர் சீஸ் மற்றும் ரோஸ்மேரி நிரப்புதல்:
- ரோஸ்மேரி கிளைகளை கழுவி, உலர்த்தி, சில இலைகளை பிரிக்கவும்.
- கிளைகளை பரிமாறும் பாத்திரத்தில் வைக்கவும், முழு அடிப்பகுதியையும் மூடி வைக்கவும்.
- நிரப்புதலில் பயன்படுத்த இலைகளை நறுக்கவும்.
- கரடுமுரடான பக்கத்தில் தயிர் சீஸ் தட்டவும்.
- ஒரு பாத்திரத்தில், நறுக்கிய ரோஸ்மேரியுடன் சீஸ் கலக்கவும்.
கோல்ஹோ சீஸ் பேஸ்ட்ரி – திணிப்பு மற்றும் பொரியல்:
- பேஸ்ட்ரிகளை விரும்பிய அளவில் வெட்டுங்கள், இந்த செய்முறைக்கு 7 செமீ விட்டம் கொண்ட ஒரு பசியை உண்டாக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
- மாவின் ஒவ்வொரு பகுதியின் மையத்திலும் நிரப்புதலை விநியோகிக்கவும் – வறுக்கும்போது பேஸ்ட்ரி வெடிக்காதபடி அதிகமாக சேர்க்க வேண்டாம்.
- மாவின் ஓரங்களை சிறிதளவு தண்ணீரில் நனைத்து, பேஸ்ட்ரியை மூடுவதற்கு மாவை மடித்து, விளிம்புகளை நன்றாக அழுத்தி ஒட்டிக்கொள்ளவும்.
- ஒரு முட்கரண்டியைப் பயன்படுத்தி, பேஸ்ட்ரி நன்கு மூடப்பட்டிருப்பதை உறுதிசெய்ய விளிம்புகளை அழுத்தவும்.
- அதிக வெப்பத்தில் எண்ணெயுடன் ஒரு வாணலி அல்லது ஆழமான வாணலியை வைக்கவும்.
- எண்ணெய் சூடாகும்போது, பேக்கிங் ட்ரேயை பேப்பர் டவலுடன் வரிசையாக வைக்கவும் அல்லது பேஸ்ட்ரிகளை வடிகட்ட கம்பி ரேக் அல்லது வடிகட்டியைப் பயன்படுத்தவும்.
- எண்ணெய் சூடாகும்போது, அடுப்பைக் குறைத்து, பேஸ்ட்ரிகளைச் சேர்க்கவும் – ஒரு நேரத்தில் சில, அவை கடாயில் நன்கு பிரிக்கப்பட வேண்டும்.
- பேஸ்ட்ரிகள் வறுக்கும்போது, சூடான எண்ணெயை ஊற்றுவதற்கு துளையிட்ட கரண்டியைப் பயன்படுத்தவும்.
- ஒரு பக்கம் பொன்னிறமானதும், மறுபுறம் பொன்னிறமாகத் திருப்பிக் கொள்ளவும்.
- பேஸ்ட்ரிகளை அகற்றி வடிகட்டுவதற்கு ஒதுக்கி வைக்கவும்.
இறுதி செய்தல் மற்றும் அசெம்பிளி:
- ரோஸ்மேரி ஸ்ப்ரிக்ஸ் படுக்கையில் ரோஸ்மேரியுடன் தயிர் சீஸ் பேஸ்ட்ரியை பரிமாறவும்.
இந்த செய்முறையை செய்ய வேண்டுமா? ஷாப்பிங் பட்டியலை அணுகவும், இங்கே.
இந்த செய்முறையை 2, 6, 8 பேர் பார்க்க, இங்கே கிளிக் செய்யவும்.
உங்கள் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட மெனுவை இலவசமாக உருவாக்கவும் சுட்டுக்கொள்ள மற்றும் கேக் Gourmet.