பழுத்த பழங்களைப் பயன்படுத்த எளிதான வாழைப்பழம், இன்றே செய்யுங்கள்

எளிதான, சிக்கனமான மற்றும் சைவ வாழைப்பழம் நொறுங்குகிறது.

4 நபர்களுக்கான செய்முறை.

கிளாசிக் (கட்டுப்பாடுகள் இல்லை), பசையம் இல்லாத, சைவம்

தயாரிப்பு: 00:25

இடைவெளி: 00:00

பாத்திரங்கள்

1 கட்டிங் போர்டு(கள்), 1 ஆழமான வாணலி(கள்), 1 கிண்ணம் அல்லது துணை தட்டு (விரும்பினால்)

உபகரணங்கள்

வழக்கமான

மீட்டர்கள்

கப் = 240 மிலி, தேக்கரண்டி = 15 மிலி, தேக்கரண்டி = 10 மிலி, காபி ஸ்பூன் = 5 மிலி

தேவையான பொருட்கள் வாழை பரோஃபா

– வதக்குவதற்கு சுவைக்க ஆலிவ் எண்ணெய், மேலும் ஃபரோஃபாவை ஈரப்படுத்த இன்னும் கொஞ்சம். (அல்லது பாட்டில் வெண்ணெய்)

– 3 வாழைப்பழங்கள், பழுத்த, நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன

– 2 கிராம்பு (கள்) பூண்டு, நறுக்கியது

– 1/2 பெரிய வெங்காயம் (கள்), நறுக்கியது.

– 1/2 அலகு(கள்) பெரிய விரல் மிளகு(கள்), விதையற்றது, நறுக்கியது

– 2/3 லீக் (கள்), மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்

– செலரியின் 1 தண்டு (கள்), க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்டது.

– 2 கப் (கள்) பிஜு மரவள்ளிக்கிழங்கு மாவு

– சுவைக்க உப்பு

– ருசிக்க மிளகு ^பி

– சுவைக்க வோக்கோசு, நறுக்கியது (அல்லது கொத்தமல்லி)

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் (விரும்பினால்)

– ஆலிவ் எண்ணெய் சுவைக்க, மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட வாழைப்பழங்களை பழுப்பு நிறமாக்க. (அல்லது பாட்டில் வெண்ணெய்)

– சுவைக்க பழுத்த வாழைப்பழம், மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.

முன் தயாரிப்பு:

1. செய்முறை பொருட்கள் மற்றும் பாத்திரங்களை பிரிக்கவும்.
2. வெங்காயம் மற்றும் பூண்டை தோலுரித்து நறுக்கவும்.
3. விதைகளை அகற்றி, மிளகாயை (களை) நறுக்கவும்.
4. செலரியைக் கழுவி நறுக்கவும்.
5. லீக்கை கழுவி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
6. வோக்கோசு அல்லது கொத்தமல்லியைக் கழுவி, உலர்த்தி, நறுக்கி, காகிதத் துண்டுகளில் வைக்கவும்.
7. அலங்காரத்திற்காக வாழைப்பழங்களை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
8. பரோபா வாழைப்பழங்களை நடுத்தர துண்டுகளாக நறுக்கவும்.

தயாரிப்பு:

வாழைப்பழ ஃபரோஃபா (அலங்காரம் – விருப்பத்திற்குரியது):

1. ஒரு வாணலியின் அடிப்பகுதியில் சிறிது ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் ஊற்றவும்.
2. மிதமான தீயில் சூடாக்கி, சூடானதும், மெல்லியதாக நறுக்கிய வாழைப்பழங்களைச் சேர்த்து வதக்கவும்.
3. வாழைப்பழத்தை சில நிமிடங்கள் வறுக்கவும், அவற்றை பொன்னிறமாக மாற்றவும்.
4. வாழைப்பழங்களை கவனமாக அகற்றவும், இதனால் அவை அவற்றின் அசல் வடிவத்தை பராமரிக்கவும் மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.

வாழை பரோஃபா (பரோஃபா தயாரிப்பு):

1. பின்னர், அதே சூடான வாணலியில், தேவைப்பட்டால், மேலும் ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.
2. நடுத்தரத் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட வாழைப்பழங்களை முன்பு சூடான வாணலியில் வறுக்கவும், மிதமான வெப்பத்தில், சிறிது பொன்னிறமாகும் வரை வைக்கவும், ஆனால் இன்னும் அவற்றின் அசல் நிறத்தை பராமரிக்கவும்.
3. வெங்காயம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து, பழுப்பு நிறமாக இருக்கட்டும் – வெங்காயம் வாட வேண்டிய அவசியமில்லை, அவை மிருதுவாக இருக்க வேண்டும்.
4. பிறகு மிளகுத்தூள் சேர்த்து மேலும் 1 நிமிடம் வதக்கவும்.
5. செலரி, பூண்டு சேர்த்து 2 நிமிடம் வதக்கவும்.
6. உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள்.
7. பிஜு மரவள்ளிக்கிழங்கு மாவைச் சேர்த்து, அனைத்து மாவையும் பூசுவதற்கு சிறிது ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் சேர்த்து ஈரப்படுத்தவும்.
8. உப்பு, மிளகு.
9. ஃபரோஃபாவை சில நிமிடங்கள் வதக்கவும், அதனால் அது லேசாக வறுத்தெடுக்கப்படும்.
10. நறுக்கிய வோக்கோசு அல்லது கொத்தமல்லி சேர்த்து, வெப்பத்தை அணைக்கவும்.
11. தேவைப்பட்டால் சுவையூட்டிகளை சரிசெய்யவும்.

இறுதி செய்தல் மற்றும் அசெம்பிளி:

1. வாழைப்பழ ஃபரோஃபாவை ஒரு தட்டில் அல்லது தட்டுகளில் உங்கள் முக்கிய உணவிற்கு அடுத்ததாக வைக்கவும்.
2. மேலே மெல்லியதாக வறுத்த வாழைப்பழங்களால் அலங்கரிக்கவும் (விரும்பினால்).

b) இந்த மூலப்பொருள் (கள்) குறுக்கு மாசுபாட்டின் காரணமாக பசையத்தின் தடயங்களைக் கொண்டிருக்கலாம். லாக்டோஸுக்கு உணர்திறன் அல்லது ஒவ்வாமை இல்லாதவர்களுக்கு பசையம் எந்தத் தீங்கும் அல்லது அசௌகரியத்தையும் ஏற்படுத்தாது, மேலும் ஆரோக்கியத்திற்கு எந்தத் தீங்கும் இல்லாமல் மிதமாக உட்கொள்ளலாம். செலியாக் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள், சிறிய அளவில் கூட உட்கொள்வது வெவ்வேறு எதிர்விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். எனவே, இந்த மூலப்பொருள் (கள்) மற்றும் மிகவும் கவனமாகக் குறிக்கப்படாத பிற பொருட்களின் லேபிள்களைப் படிக்கவும், தயாரிப்பில் க்ளூட்டன் இல்லை என்று சான்றளிக்கும் பிராண்டுகளைத் தேர்வு செய்யவும் நாங்கள் எப்போதும் பரிந்துரைக்கிறோம்.

இந்த செய்முறையை செய்ய வேண்டுமா? ஷாப்பிங் பட்டியலை அணுகவும், இங்கே.

இந்த செய்முறையை 2, 6, 8 பேர் பார்க்க, இங்கே கிளிக் செய்யவும்.

உங்கள் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட மெனுவை இலவசமாக உருவாக்கவும் சுட்டுக்கொள்ள மற்றும் கேக் Gourmet.