சுவை மற்றும் மிருதுவான

மெக்ஸிகன் உணவு வகைகளின் சுவையான மற்றும் சூப்பர் மிருதுவான சிற்றுண்டி, முற்றிலும் பசையம் மற்றும் வறுக்கப்படுகிறது.

2 பேருக்கு வருவாய்.

லாக்டோஸ் இல்லாமல் லாக்டோஸ் இல்லாமல் பசையம் இல்லாத பசையம், சைவ உணவு

தயாரிப்பு: 00:40 + குளிர்விக்க நேரம்

இடைவெளி: 00:25

பாத்திரங்கள்

1 கிண்ணம் (கள்), 1 ஆழமற்ற பேக்கிங் தாள் (கள்), 1 ஸ்பேட்டூலா (கள்) (வெட்டப்பட்ட பீஸ்ஸா அல்லது ஒத்தவை), 1 ரோல் வெகுஜன திறப்பு, 1 சிலிகான் கம்பளி (அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட அல்லது காகிதத்தோல் காகிதம்)

உபகரணங்கள்

வழக்கமான

மீட்டர்

கோப்பை = 240 மிலி, தேக்கரண்டி = 15 மிலி, டீஸ்பூன் = 10 மிலி, காபி ஸ்பூன் = 5 மிலி

டோரிடஸ் பொருட்கள் (டார்ட்டில்லா சில்லுகள்) பசையம்:

– மரவள்ளிக்கிழங்கு கம் 1/2 கப் (கள்)

– கார்ன்ஸ்டார்க்கின் 3 ஸ்பூன் (கள்)

– அரிசி மாவு 2 தேக்கரண்டி (கள்)

– சோள கார்ன்மீல் 2 ஸ்பூன் (கள்) + தெளிக்க சிறிது

– சாந்தன் கம் 3/4 ஸ்பூன் (கள்) (காபி)

– சுவைக்கு உப்பு (பிஞ்ச்)

– மஞ்சள் 1/2 ஸ்பூன் (கள்) (காபி) ^b

– சீரகம் சுவை (பிஞ்ச்) (விரும்பினால்) ^b

– உலர்ந்த ஆர்கனோ சுவை (பிஞ்ச்) (விரும்பினால்) ^b

– 1 யூனிட் (கள்) முட்டை (தெளிவாக மட்டும்)

– புள்ளியைக் கொடுக்க படிப்படியாக அகராதி நீரின் 1/4 கப் (கள்) (தேநீர்)

சுட்டுக்கொள்ள அல்லது வறுக்கவும் பொருட்கள்:

– சுவைக்க எண்ணெய்

முன் தயாரிப்பு:

1. செய்முறையிலிருந்து பாத்திரங்கள் மற்றும் பொருட்களை பிரிக்கவும்.
2. அடுப்பை 200 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும், உங்கள் அடுப்பு மிகவும் வலுவாக இருந்தால் அல்லது 220 ° C – குக்கீகளை வறுத்தெடுக்கலாம், ஆனால் ஆரோக்கியமாக இருப்பது சுடப்படும்.

தயாரிப்பு:

டோரிடோஸ் (டார்ட்டில்லா சில்லுகள்) பசையம் (வெகுஜன தயாரிப்பு):

1. அனைத்து உலர்ந்த பொருட்கள், மசாலா மற்றும் தெளிவான (களை) கலக்கவும்.
2. மாவை ஒரேவிதமானதாக இருக்கும் வரை படிப்படியாக தண்ணீரைச் சேர்க்கவும்.
3. சாந்தானா கம் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

டோரிடோஸ் (டார்ட்டில்லா சில்லுகள்) பசையம் (திறந்த மற்றும் வெட்டு):

1. பேக்கிங் தாளில் (கள்) சிலிகான் கம்பளம் அல்லது வெண்ணெய் காகிதத்தை ஆதரிக்கவும்
2. கொஞ்சம் சோளத்துடன் தெளிக்கவும்.
3. மாவை கம்பளம் அல்லது காகிதத்தோல் காகிதத்தில் வைக்கவும்.
4. மாவை கொஞ்சம் சோளத்துடன் தெளிக்கவும்.
5. மாவை ஒரு பிளாஸ்டிக் படம் அல்லது வெளிப்படையான பிளாஸ்டிக் பையுடன் மூடி, ரோலுடன் திறக்கவும்.
6. ஒரு வட்டம் அல்லது செவ்வகத்தில் திறக்க முயற்சி செய்யுங்கள், எதுவாக இருந்தாலும் – மெல்லியதாக மிகவும் மிருதுவான சில்லுகள் என்பதை நினைவில் கொள்க.
7. மாவை அனைத்தும் ஒரே தடிமன் கொண்டவை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
8. மேலே இருந்து பிளாஸ்டிக்கை அகற்றி, சிறந்த முடிவைக் கொடுக்க பர்ஸை அகற்றவும்.
9. ஒரு மெல்லிய ஸ்பேட்டூலாவுடன் (உதாரணமாக பீஸ்ஸாவை வெட்டுங்கள்), மாவை காகிதத்தோல் காகிதத்திலிருந்தோ அல்லது சிலிகான் கம்பளத்திலிருந்து அகற்றாமலும் அவற்றைப் பிரிக்காமலும் முக்கோணங்களாக வெட்டவும்.
10. ஒவ்வொரு குக்கீயையும் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு வைக்கவும்.

டோரிடோஸ் (டார்ட்டில்லா சிப்ஸ்) பசையம் (பேக்கிங்):

1. திறந்த மாவை மீது ஒரு துளி சோள எண்ணெயை நனைக்கவும், ஒவ்வொரு குக்கீயிலும் முன்னுரிமை.
2. குக்கீகள் மிருதுவாக இருக்கும் வரை முன்கூட்டியே சூடாக்கப்பட்ட அடுப்பில் 200 ° C அல்லது 220 ° C இல் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் – 10 நிமிடங்களிலிருந்து கண்காணிக்கவும்.
3. அதை அதிகமாக பழுப்பு நிறமாக விடாதீர்கள், அவர்கள் புகைப்படத்தைப் போலவே வண்ணத்தைப் பெற வேண்டும் – ஒரு உயிருள்ள மஞ்சள்.
4. அவை மிருதுவாகவும் மஞ்சள் நிறமாகவும் இருக்கும்போது, ​​அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும்.
5. கொஞ்சம் குளிர்விக்கட்டும்.
6. பின்னர் வடிவத்திலிருந்து (கள்) அகற்றி, குக்கீகளை உங்கள் கைகளால் பிரிக்கவும்.

முடித்தல் மற்றும் சட்டசபை:

1. சேவைடோரிடோஸ் (டார்ட்டில்லா சில்லுகள்) ஒரு பசையம் குவாக்காமோல் அல்லது நீங்கள் விரும்பும் பிற பாஸ்டிகளுடன் ஒரு சிற்றுண்டாக.
2. மிருதுவாக பராமரிக்க ஹெர்மெடிக் பானைகளில் சேமிக்கவும்.

ஆ) இந்த மூலப்பொருள் (கள்) குறுக்கு மாசுபாட்டின் மூலம் பசையம் தடயங்களைக் கொண்டிருக்கலாம். லாக்டோஸ் உணர்திறன் அல்லது ஒவ்வாமை இல்லாத மக்களுக்கு பசையம் எந்தவொரு தீய அல்லது அச om கரியத்தையும் ஏற்படுத்தாது, மேலும் எந்த ஆரோக்கியமும் இல்லாமல் மிதமாக உட்கொள்ள முடியும். செலியாக் மக்களின் நுகர்வு, சிறிய அளவில் கூட, வெவ்வேறு எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தும். அதனால்தான் இந்த மூலப்பொருள் (கள்) மற்றும் பிற வேண்டுமென்றே பொருட்களின் லேபிள்களுக்கு மிகவும் கவனமாக படிக்க நாங்கள் எப்போதும் பரிந்துரைக்கிறோம், மேலும் தயாரிப்பில் எந்த பசையம் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தும் மதிப்பெண்களைத் தேர்வுசெய்க.

இந்த செய்முறையை உருவாக்க வேண்டுமா? ஷாப்பிங் பட்டியலை அணுகவும், இங்கே.

2, 6, 8 பேருக்கு இந்த செய்முறையைப் பார்க்க, இங்கே கிளிக் செய்க.

உங்கள் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட, இலவச மெனுவை ஒன்றிணைக்கவும் சுட்டுக்கொள்ளும் கேக் நல்ல உணவை சுவைக்கும்.