சர்க்கரை இல்லாத, பால் இல்லாத, ஆரோக்கியமான

மிகவும் பழுத்த வாழைப்பழங்களைக் கொண்டு செய்யப்படும் பாரம்பரிய இனிப்பு உபசரிப்பு, நடைமுறையானது, எளிதானது மற்றும் ஆரோக்கியமானது.

4 நபர்களுக்கான செய்முறை.

பசையம் இல்லாதது, பசையம் இல்லாதது மற்றும் லாக்டோஸ் இல்லாதது, லாக்டோஸ் இல்லாதது, சைவம், சைவம்

தயாரிப்பு: 00:25 + உருட்டல் நேரம்

இடைவெளி: 02:00

பாத்திரங்கள்

1 பான்(கள்), 1 ஆழமான தட்டு(கள்), 1 ஸ்பேட்டூலா(கள்), 2 கிண்ணம்(கள்) (- 1 விருப்பம்)

உபகரணங்கள்

மீட்டர்கள்

கப் = 240 மிலி, தேக்கரண்டி = 15 மிலி, தேக்கரண்டி = 10 மிலி, காபி ஸ்பூன் = 5 மிலி

தேவையான பொருட்கள் வாழைப்பழ மாமியார் கண்

– 4 வெள்ளி வாழைப்பழங்கள், மிகவும் பழுத்தவை

– 70 மில்லி தேங்காய் பால்

– 8 தேக்கரண்டி உலர்ந்த தேங்காய் துருவல்

– 2 தேக்கரண்டி தேங்காய் எண்ணெய் + தேவைப்பட்டால், நெய்க்கு சிறிது

முடிக்க தேவையான பொருட்கள்:

– சுவைக்கு சர்க்கரை (விரும்பினால்)

– ருசிக்க குழியிடப்பட்ட உலர்ந்த பிளம்ஸ் – ஒரு யூனிட்டுக்கு 1/2

முன் தயாரிப்பு:

1. 4 நபர்களுக்கான செய்முறையானது ஒவ்வொன்றும் தோராயமாக 25 கிராம் எடையுள்ள 18 அலகுகளை உருவாக்குகிறது – நடுத்தர அளவிலான காகிதக் கோப்பைகளைப் பயன்படுத்தவும்.
2. செய்முறை பொருட்கள் மற்றும் பாத்திரங்களை பிரிக்கவும்.
3. மிகவும் பழுத்த வாழைப்பழங்களைப் பயன்படுத்தி உங்கள் விருந்தை இன்னும் இனிமையாகவும் சுவையாகவும் மாற்றவும்.
4. வாழைப்பழங்களை தோலுரித்து, மிகவும் மென்மையான கூழ் கிடைக்கும் வரை அல்லது உணவு செயலியைப் பயன்படுத்தும் வரை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து கொள்ளவும் (தயாரிப்பதைப் பார்க்கவும்).

தயாரிப்பு:

வாழைப்பழ மாமியார் கண் – பாஸ்தா:

1. ஒரு பாத்திரத்தில், அனைத்து செய்முறை பொருட்களையும் கலக்கவும்: மசித்த அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட வாழைப்பழம், துருவிய தேங்காய், தேங்காய் பால் மற்றும் தேங்காய் எண்ணெய். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும். நீங்கள் விரும்பினால், செயலியைப் பயன்படுத்தி இந்தப் படியைச் செய்யுங்கள்.
2. வாழைப்பழ முத்த மாவை ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
3. குறைந்த தீயில் வைத்து, ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் கிளறவும், ஒட்டுதல் மற்றும் எரிவதைத் தவிர்க்க கடாயின் அடிப்பகுதி மற்றும் பக்கங்களை நன்கு துடைக்கவும்.
4. கலவை கெட்டியாகி கர்லிங் புள்ளியை அடையும் போது (அது சரியான புள்ளியில் உள்ளதா என்பதை அறிய, மாவின் அடிப்பகுதியில் இருந்து மாவு இழுக்கப்படுகிறதா என சரிபார்க்கவும்) மற்றும் வெப்பத்தை அணைக்கவும்.
5. பெய்ஜின்ஹோ மாவை லேசாக தடவப்பட்ட டிஷ் அல்லது ஆழமான டிஷ்க்கு மாற்றவும், பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ந்து விடவும்.
6. பின்னர் 2 மணி நேரம் அல்லது உறுதியாக இருக்கும் வரை குளிரூட்டவும்.

வாழைப்பழ மாமியார் கண் – சுருட்டவும்:

1. காகித அச்சுகளைத் திறந்து பரிமாறும் தட்டு அல்லது உங்களுக்கு விருப்பமான மற்ற தட்டில் வைக்கவும்.
2. ஃபினிஷிங் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையை (விரும்பினால்) ஒரு தட்டு அல்லது ஆழமான கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
3. பிளம்ஸை நீளவாக்கில் பாதியாகப் பிரிக்கவும்.
4. தேங்காய் எண்ணெயுடன் உங்கள் கைகளை கிரீஸ் செய்யவும் அல்லது தேவைப்பட்டால் சிறிது தண்ணீரில் ஈரப்படுத்தவும் (மாவை மென்மையாகவும் ஒட்டும் தன்மையுடனும் இருக்க வேண்டும்).
5. 1 டீஸ்பூன் அளவைப் பயன்படுத்தி, மாவின் ஒரு பகுதியை அகற்றி, அதை ஒரு பந்தாக உருட்டவும்.
6. பிளம்ஸை இனிப்பின் வெளிப்புறத்தில், ஒரு பாதியில் வைக்கவும்.
7. ஸ்வீட்(களை) கிரிஸ்டல் சர்க்கரையில் நனைத்து (விரும்பினால்) அச்சுகளில் (களில்) ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.
8. மீதமுள்ள மாவுடன் செயல்முறையை மீண்டும் செய்யவும்.

இறுதி செய்தல் மற்றும் அசெம்பிளி:

1. பாதுகாத்து வாழைப்பழ மாமியார் கண்(கள்) குளிர்சாதன பெட்டியில்.
2. பரிமாறும் முன் சிறிது அகற்றவும்.

இந்த செய்முறையை செய்ய வேண்டுமா? ஷாப்பிங் பட்டியலை அணுகவும், இங்கே.

இந்த செய்முறையை 2, 6, 8 பேர் பார்க்க, இங்கே கிளிக் செய்யவும்.

உங்கள் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட மெனுவை இலவசமாக உருவாக்கவும் சுட்டுக்கொள்ள மற்றும் கேக் Gourmet.