நீங்கள் கிறிஸ்துமஸை அதன் தொத்திறைச்சிக்காக விரும்புபவராக இருந்தால், இந்த தொத்திறைச்சி செய்முறையை புதுமைப்படுத்தி அனைவரையும் ஆச்சரியப்படுத்தும் வாய்ப்பு இதோ. பார்மேசன் கூடையில் தொத்திறைச்சி!
ருசியான மற்றும் செய்ய மிகவும் எளிதானது, இது ஒரு தனித்துவமான விளக்கக்காட்சியைக் கொண்டுள்ளது.
தொத்திறைச்சி உங்கள் கிறிஸ்துமஸ் இரவு உணவிற்கு அந்த சுவையைக் கொண்டுவருகிறது, ஆனால் அசல் மற்றும் தெய்வீக அலங்காரத்துடன்.
கீழே உள்ள சமையலறை வழிகாட்டியில் உள்ள செய்முறையைப் பயன்படுத்தி பார்மேசன் கூடையில் தொத்திறைச்சி செய்வது எப்படி என்பதை இப்போது அறிக:
ஒரு பார்மேசன் கூடையில் தொத்திறைச்சி
டெம்போ: 1ம
செயல்திறன்: 8 அலகுகள்
சிரமம்: எளிதாக
தேவையான பொருட்கள்:
- 3 கப் ஹாம் (சிறிய க்யூப்ஸ்)
- 1 கப் விதை இல்லாத கருப்பு திராட்சை
- 3 வேகவைத்த மற்றும் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு
- 1 கப் மயோனைசே
- உப்பு, கருப்பு மிளகு மற்றும் நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் சுவைக்க
- 600 கிராம் புதிதாக அரைத்த பார்மேசன் சீஸ்
- அலங்கரிக்க துளசி இலைகள்
தயாரிப்பு முறை:
- ஒரு பாத்திரத்தில், ஹாம், திராட்சை, உருளைக்கிழங்கு, கேரட், மயோனைஸ், உப்பு, மிளகு மற்றும் பச்சை மிளகாய் ஆகியவற்றை கலக்கவும்.
- குளிர்சாதன பெட்டியில் முன்பதிவு செய்யவும்.
- கூடைக்கு, துருவிய பாலாடைக்கட்டி ஒரு பகுதியை ஒட்டாத வாணலியில் வைக்கவும், முழு அடிப்பகுதியையும் சமமாக மூடி, நடுத்தர வெப்பத்தில் பழுப்பு நிறமாக இருக்கட்டும்.
- அதை ஒரு தனியான பாத்திரத்தில் கீழே மேலே பார்த்தவாறு வைத்து, தேநீர் துண்டின் உதவியுடன் கூடையை வடிவமைக்கவும்.
- மீதமுள்ள சீஸ் உடன் அதிக கூடைகளை உருவாக்கும் செயல்முறையை மீண்டும் செய்யவும்.
- குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து தொத்திறைச்சியை அகற்றி, கூடைகளுக்கு இடையில் பிரித்து, சேவை செய்ய துளசி கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.