ஏர்பிரையரில் பிரட் செய்யப்பட்ட மாமிசம்: நேரத்தை மிச்சப்படுத்துங்கள், ஆரோக்கியத்தைப் பெறுங்கள்

ஏர்பிரையரில் எண்ணெய் இல்லாமல், பொன்னிறமாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்கும் பிரட் ஸ்டீக்.

2 நபர்களுக்கான செய்முறை.

கிளாசிக் (கட்டுப்பாடுகள் இல்லை), லாக்டோஸ் இலவசம்

தயாரிப்பு: 00:45 + கூடுதல் பகுதிகளைத் தயாரிக்க நேரம்

இடைவெளி: 00:20

பாத்திரங்கள்

1 வெட்டு பலகை(கள்), 2 ஆழமான தட்டு(கள்) (அல்லது கிண்ணங்கள்)

உபகரணங்கள்

ஏர்பிரையர் + வழக்கமான

மீட்டர்கள்

கப் = 240 மிலி, தேக்கரண்டி = 15 மிலி, தேக்கரண்டி = 10 மிலி, காபி ஸ்பூன் = 5 மிலி

தேவையான பொருட்கள் மாட்டிறைச்சி ஸ்டீக்ஸ்

– 400 கிராம் பைலட் மிக்னான் ஸ்டீக்ஸ், சுத்தமான மற்றும் கொழுப்பு இல்லாமல் – ஒரு நபருக்கு 2 அலகுகள். (அல்லது ரம்ப் ஸ்டீக்ஸ்)

– சுவைக்க உப்பு

– ருசிக்க மிளகு

– 1/2 பெரிய பூண்டு கிராம்பு (கள்), நறுக்கியது (விரும்பினால்)

ஏர்பிரையரில் உள்ள மிலனேசா பொருட்கள்:

– 1 முட்டை அலகு (கள்) சிறிது வடிகட்டிய நீரில் நீர்த்த, அல்லது போதுமானது.

– 1/2 கப் (கள்) பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, அல்லது ரொட்டி செய்ய போதுமானது. (அல்லது பாங்கோ மாவு)

– சுவைக்கு உப்பு (சிட்டிகை)

– 1/4 ஸ்பூன் (கள்) மிளகுத்தூள்

முன் தயாரிப்பு:

1. ஸ்டீக்ஸைத் தயாரித்து, சுவையூட்டுவதன் மூலம் தொடங்கவும் (தயாரிப்பதைப் பார்க்கவும்).
2. செய்முறைக்கு மற்ற பொருட்கள் மற்றும் பாத்திரங்களை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
3. ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் அல்லது தட்டில் சிறிது உப்பு சேர்த்து முட்டையை அடிக்கவும்.
4. மற்றொரு கிண்ணத்தில் அல்லது ஆழமான தட்டில் மிளகுத்தூள் கலந்த பிரட்தூள்களில் வைக்கவும்.
5. ஏர்பிரையரை 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.

தயாரிப்பு:

ஸ்டீக்ஸ் (முன் தயாரிப்பைத் தொடர்வதற்கு முன் இந்த படி செய்யப்பட வேண்டும்):

1. பூண்டை உரிக்கவும் (விரும்பினால்) மற்றும் மிக நேர்த்தியாக நறுக்கவும்
2. உங்களுக்கு விருப்பமான இறைச்சியை 100 கிராம் எடையுள்ள (ஒரு நபருக்கு 2 அலகுகள்) துண்டுகளாக வெட்டவும்.
3. ஸ்டீக்ஸை ஒரு நேரத்தில், ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும் மற்றும் ஒரு கட்டிங் போர்டில் அவை மெல்லியதாகவும் சீரான தடிமனாகவும் இருக்கும் வரை இறைச்சி பீட்டரால் அடிக்கவும்.
4. நறுக்கிய பூண்டு (விரும்பினால்), உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, ஒதுக்கி வைக்கவும்.
5. முன் தயாரிப்பைத் தொடரவும் (உருப்படி 2).

ஏர்பிரையரில் மிலனீஸ் ஸ்டீக்:

1. பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றில் ஸ்டீக்ஸை லேசாக பூசி, அதிகப்படியானவற்றை அசைக்கவும்.
2. பிறகு அடித்து வைத்துள்ள முட்டையை சேர்த்து இறக்கவும்.
3. இறுதியாக, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு மீண்டும் மிளகுத்தூள் பூசவும், அவை நன்கு பிரட் ஆகும்படி நன்றாக அழுத்தவும்.
4. 200ºC க்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட ஏர்பிரையர் கூடையில் வைக்கவும், ஒன்றுடன் ஒன்று சேராமல் – ஸ்டீக்ஸின் அளவு மற்றும் உங்கள் உபகரண கூடையின் அளவைப் பொறுத்து, ஸ்டீக்ஸை நிலைகளில் சுடவும்.
5. ஏர்பிரையர் டிராயரை மூடி சுமார் 20 நிமிடங்கள் சுடவும்.
6. இந்த நேரத்தில் பாதியிலேயே, ஏர்பிரையர் டிராயரைத் திறந்து ஸ்டீக்ஸைத் திருப்பவும்.
7. அவை பொன்னிறமாகும் வரை பேக்கிங் தொடரவும்.
8. அலமாரியை அகற்று.

இறுதி செய்தல் மற்றும் அசெம்பிளி:

1. ஒழுங்கமைக்கவும் ஏர்பிரையரில் ரொட்டி செய்யப்பட்ட ஸ்டீக்(கள்). ஒரு தட்டில், அல்லது நீங்கள் விரும்பினால், தட்டுகளில் நேரடியாக விநியோகிக்கவும்.
2. உங்களுக்கு விருப்பமான ஒரு பதப்படுத்தப்பட்ட சாலட் உடன்.

இந்த செய்முறையை செய்ய வேண்டுமா? ஷாப்பிங் பட்டியலை அணுகவும், இங்கே.

இந்த செய்முறையை 2, 6, 8 பேர் பார்க்க, இங்கே கிளிக் செய்யவும்.

உங்கள் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட மெனுவை இலவசமாக உருவாக்கவும் சுட்டுக்கொள்ள மற்றும் கேக் Gourmet.