இந்த இனிப்பு எளிய பொருட்களைப் பயன்படுத்துகிறது மற்றும் இதன் விளைவாக ஒரு ஒளி மகிழ்ச்சி, சூடான நாட்களுக்கு ஏற்றது.
கோடையின் வெப்பத்துடன், புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் எளிதில் தயாரிக்கக்கூடிய இனிப்புகளைத் தேடுவது ஒரு சிறந்த யோசனையாக இருக்கும். ஒரு சுவையான மற்றும் நடைமுறை பரிந்துரை இனிப்பு பீச் ஐஸ்கிரீம். இந்த இனிப்பு எளிய பொருட்களைப் பயன்படுத்துகிறது மற்றும் இதன் விளைவாக ஒரு ஒளி மகிழ்ச்சி, சூடான நாட்களுக்கு ஏற்றது.
இந்த செய்முறையில், சிலர் தவிர்க்கும் பாரம்பரிய ஜெலட்டின் போல மாறாமல், இனிப்புக்கு நிலைத்தன்மையைக் கொடுக்க ஜெலட்டின் பயன்படுத்தப்படுகிறது, உறுதியான அமைப்பை உறுதி செய்கிறது. நிச்சயமாக மேசையில் வெற்றிபெறும் இந்த தவிர்க்கமுடியாத இனிப்பை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை கீழே அறிக.
என்ன பொருட்கள் தேவை?
இந்த இனிப்பு பீச் ஐஸ்கிரீமைத் தயாரிக்க, பல சமையலறைகளில் பொதுவான பொருட்களின் பட்டியல் உங்களுக்குத் தேவைப்படும். பொருட்களின் எளிமை இந்த இனிப்பு வழங்கும் ஆச்சரியமான சுவையை சமரசம் செய்யாது. முழு பட்டியலையும் கீழே பார்க்கவும்:
- சிரப்பில் 1 கேன் பீச்
- நிறமற்ற சுவையற்ற ஜெலட்டின் 1 தொகுப்பு (12 கிராம்)
- 1/4 கப் வெதுவெதுப்பான நீர் (60 மிலி)
- 1 கேன் அமுக்கப்பட்ட பால் (395 கிராம்)
- கிரீம் 2 பெட்டிகள் (400 கிராம்)
- 1 கப் பால் (240 மிலி)
இனிப்பு பீச் ஐஸ்கிரீம் தயாரிப்பது எப்படி?
இனிப்பு பீச் ஐஸ்கிரீம் தயாரிப்பது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் ஒரு சில படிகளில் செய்யலாம். உங்கள் மிட்டாய் சரியானதா என்பதை உறுதிப்படுத்த கீழே உள்ள வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்:
- பீச் சிரப்பில் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுவதன் மூலம் தொடங்கவும். இனிப்பின் இறுதி அலங்காரத்திற்காக ஒரு பீச்சின் பாதியை ஒதுக்குங்கள்.
- பீச் க்யூப்ஸை ஒரு தட்டில் கீழே விநியோகிக்கவும், அங்கு நீங்கள் இனிப்புகளை வழங்குவீர்கள்.
- ஜெலட்டின் ஹைட்ரேட் செய்ய, பேக்கேஜின் உள்ளடக்கங்களை வெதுவெதுப்பான நீரில் கலக்கவும். தூள் முற்றிலும் கரைந்து, கலவை ஒரே மாதிரியாக இருக்கும் வரை நன்கு கிளறவும்.
- பிளெண்டரில், அமுக்கப்பட்ட பால், கிரீம், பால் மற்றும் ஏற்கனவே நீரேற்றம் செய்யப்பட்ட ஜெலட்டின் வைக்கவும். ஒரு சீரான கலவை உருவாகும் வரை சுமார் மூன்று நிமிடங்கள் அடிக்கவும்.
- டிஷ் உள்ள பீச் மீது பிளெண்டர் கலவையை ஊற்றவும். ஒதுக்கப்பட்ட பீச் துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும்.
- குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், சேவை செய்வதற்கு முன் குறைந்தது நான்கு மணி நேரம் குளிர்ந்து விடவும்.
இனிப்பின் இறுதி முடிவு என்ன?
குளிரூட்டப்பட்ட நேரத்திற்குப் பிறகு, மிட்டாய் உறுதியாகவும், அனுபவிக்கவும் தயாராக இருக்கும். இனிப்பு பீச் ஐஸ்கிரீம் சுவைகளின் சுவையான கலவையையும் அனைத்து அண்ணங்களையும் மகிழ்விக்கும் கிரீமி அமைப்பையும் வழங்குகிறது. பழங்களின் இருப்பு இனிப்புக்கு புத்துணர்ச்சியையும் சிறப்புத் தொடுதலையும் வழங்குகிறது. இந்த செய்முறையானது குடும்பக் கூட்டங்களில் அல்லது நண்பர்களுடன், குறிப்பாக சூடான நாட்களில் பகிர்ந்து கொள்ள ஏற்றது.