உங்கள் உணவைத் தடத்தில் வைத்திருக்க சுவையான இனிப்பு மற்றும் காரமான உணவுகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை அறிக
பலர் ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான உணவைப் பின்பற்ற முற்படுகிறார்கள், உடலின் ஆரோக்கியத்தையும் நல்வாழ்வையும் மேம்படுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளனர். இந்த சூழலில், ஃபிட் ரெசிபிகள் அதிக முக்கியத்துவம் பெற்றுள்ளன, குறிப்பாக ஒரு பிளெண்டரில் தயாரிக்கப்படும் போது, அவை உங்கள் உணவில் சமரசம் செய்யாத சுவையான மற்றும் சத்தான விருப்பங்களை வழங்குவதால், எளிதாக தயாரிக்கலாம்.
எனவே, கீழே, நீங்கள் பிளெண்டரில் செய்ய 7 சுவையான ஃபிட் ரெசிபிகளைப் பாருங்கள்!
ஸ்ட்ராபெரி ஃபிளேன்
தேவையான பொருட்கள்
- 600 கிராம் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன
- 4 தேக்கரண்டி இனிப்பு
- 200 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள இயற்கை தயிர்
- 1 கப் கொழுப்பு நீக்கிய பால்
- சிவப்பு ஜெலட்டின் 3 தாள்கள்
- 4 தேக்கரண்டி சுவையற்ற நிறமற்ற ஜெலட்டின் தூள்
- குளிர்ந்த நீர் 5 தேக்கரண்டி
தயாரிப்பு முறை
ஒரு பிளெண்டரில், வைக்கவும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்இனிப்பு, தயிர் மற்றும் பால் மற்றும் ஒரே மாதிரியான கிரீம் கிடைக்கும் வரை அடிக்கவும். கிரீம் பாதியை ஒரு கொள்கலனில் ஊற்றி குளிர்விக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். ஜெலட்டின் இலைகளை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி, ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும், குளிர்ந்த நீரை சேர்க்கவும். கொதிக்க விடாமல், முற்றிலும் கரைக்கும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். கலவையை பிளெண்டரில் விட்டு க்ரீமுடன் சேர்த்து 1 நிமிடம் கலக்கவும். பின்னர், தனித்தனி அச்சுகளில் ஃபிளானை விநியோகிக்கவும் மற்றும் உறுதியான வரை குளிரூட்டவும். பிறகு பரிமாறவும்.
ஓட் கேக்
தேவையான பொருட்கள்
- 1 கப் தேநீர் ஓட்ஸ் செதில்களாக
- 1 வாழைப்பழம் உரிக்கப்பட்டு துண்டுகளாக வெட்டவும்
- 2 முட்டைகள்
- 1 டீஸ்பூன் கெமிக்கல் பேக்கிங் பவுடர்
- இலவங்கப்பட்டை தூள் 1 தேக்கரண்டி
தயாரிப்பு முறை
ஒரு பிளெண்டரில், அனைத்து பொருட்களையும் வைத்து, ஒரே மாதிரியான கலவையைப் பெறும் வரை கலக்கவும். பின்னர், கலவையை சூடான நான்-ஸ்டிக் வாணலியில் ஊற்றி, மிதமான தீயில், இருபுறமும் பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும். பிறகு பரிமாறவும்.
அவகேடோ மற்றும் வாழைப்பழ ஸ்மூத்தி
தேவையான பொருட்கள்
- 1 வாழைப்பழம் உரிக்கப்பட்டு துண்டுகளாக வெட்டவும்
- 1/2 கூழ் வெண்ணெய் பழம்
- 1 கப் பாதாம் பால்
- தேன் 1 தேக்கரண்டி
தயாரிப்பு முறை
ஒரு பிளெண்டரில், வாழைப்பழம், வெண்ணெய், பாதாம் பால் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றை வைத்து, ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மையைப் பெறும் வரை கலக்கவும். ஒரு கண்ணாடிக்கு மாற்றி உடனடியாக பரிமாறவும்.
வேர்க்கடலை வெண்ணெயுடன் புட்டு
தேவையான பொருட்கள்
- 2 முட்டைகள்
- தூள் பால் 8 தேக்கரண்டி
- 100 மில்லி கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால்
- 2 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா எசன்ஸ்
- ஒட்டவும் வேர்க்கடலை சுவைக்க
தயாரிப்பு முறை
ஒரு பிளெண்டரில், வேர்க்கடலை வெண்ணெய் தவிர அனைத்து பொருட்களையும் வைக்கவும், நீங்கள் ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மையைப் பெறும் வரை கலக்கவும். பின்னர், கலவையை சிலிகான் அச்சுகளில் விநியோகிக்கவும் மற்றும் 20 நிமிடங்களுக்கு 200 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும். அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, குளிர்ந்து 15 நிமிடங்கள் குளிரூட்டவும். பின்னர், குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து நீக்க மற்றும் கவனமாக unmold. வேர்க்கடலை வெண்ணெயுடன் முடித்து உடனடியாக பரிமாறவும்.
முழு கோதுமை வாழை போலஸ்
தேவையான பொருட்கள்
- 3 வாழைப்பழங்கள், உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன
- 3 முட்டைகள்
- 1/2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
- 1/2 கப் ஆலிவ் எண்ணெய் கோகோ
- 1 கப் முழு கோதுமை மாவு
- கெமிக்கல் பேக்கிங் பவுடர் 1 தேக்கரண்டி
- இலவங்கப்பட்டை தூள் 1/2 தேக்கரண்டி
- 1 சிட்டிகை உப்பு
- தேங்காய் எண்ணெய் பரவியது
- மாவு செய்வதற்கு முழு கோதுமை மாவு
தயாரிப்பு முறை
ஒரு பிளெண்டரில், வாழைப்பழங்கள், முட்டை, பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் தேங்காய் எண்ணெய் ஆகியவற்றை வைத்து, ஒரே மாதிரியான கலவையைப் பெறும் வரை கலக்கவும். முழு கோதுமை மாவு, கெமிக்கல் ஈஸ்ட், இலவங்கப்பட்டை தூள் மற்றும் உப்பு சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும். பிறகு, மாவை தேங்காய் எண்ணெய் தடவி, முழு கோதுமை மாவு தடவப்பட்ட கேக் பாத்திரத்தில் மாற்றவும். 30 நிமிடங்களுக்கு நடுத்தர வெப்பநிலையில் முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும். பிறகு பரிமாறவும்.
முழு கோழி இறைச்சி
தேவையான பொருட்கள்
- 2 கப் தேநீர் கோழி மார்பகம் சமைத்த மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட
- 3 முட்டைகள்
- 1/2 கப் கொழுப்பு நீக்கிய பால்
- 1/2 கப் முழு கோதுமை மாவு
- 1/2 கப் உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ்
- 1/2 வெங்காயம் உரிக்கப்பட்டு நறுக்கியது
- பூண்டு 1 கிராம்பு, உரிக்கப்பட்டு நசுக்கப்பட்டது
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- கெமிக்கல் பேக்கிங் பவுடர் 1 தேக்கரண்டி
- ருசிக்க உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு
- அலங்கரிக்க துளசி இலைகள்
- நெய்க்கு எண்ணெய்
- மாவு செய்வதற்கு முழு கோதுமை மாவு
தயாரிப்பு முறை
ஒரு கடாயில், எண்ணெய் சேர்த்து மிதமான தீயில் வைத்து சூடாக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு மற்றும் பழுப்பு சேர்க்கவும். கோழியைச் சேர்த்து மேலும் 5 நிமிடங்கள் வதக்கவும். புத்தகம். ஒரு பிளெண்டரில், முட்டை, கொழுப்பு நீக்கிய பால், முழு கோதுமை மாவு, ஓட்ஸ், உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை வைத்து, ஒரே மாதிரியான கலவையைப் பெறும் வரை கலக்கவும். இரசாயன ஈஸ்ட் சேர்த்து மீண்டும் அடிக்கவும். முழு கோதுமை மாவுடன் நெய் தடவிய ஒரு பாத்திரத்தில் பாதி கலவையை ஊற்றவும். கோழியைச் சேர்த்து, மீதமுள்ள மாவுடன் மூடி வைக்கவும். 30 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பநிலையில் ஒரு preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. பிறகு பரிமாறவும்.
காளான் கிரீம்
தேவையான பொருட்கள்
- 3 கப் தேநீர் காளான் பாரிஸ் வெட்டப்பட்டது
- 1 வெங்காயம் உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்டது
- 1 1/2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 1/2 கப் இறைச்சி குழம்பு
- 1 கப் ரிக்கோட்டா கிரீம்
- ருசிக்க உப்பு, கருப்பு மிளகு மற்றும் ஜாதிக்காய் தூள்
தயாரிப்பு முறை
ஒரு பாத்திரத்தில், ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்த்து, மிதமான தீயில் சூடாக்கவும். காளான்கள், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு மற்றும் பழுப்பு சேர்க்கவும். இறைச்சி குழம்பு மற்றும் சுவையூட்டிகளைச் சேர்த்து, கொதிக்கும் வரை சமைக்கவும். வெப்பத்தை அணைத்து, அது குளிர்விக்க காத்திருக்கவும். கலவையை ஒரு பிளெண்டருக்கு மாற்றி, ஒரே மாதிரியான கிரீம் கிடைக்கும் வரை கலக்கவும். வாணலிக்குத் திரும்பி, மிதமான தீயில் சூடாக்கவும். பிறகு பரிமாறவும்.
