Home News ஞாயிற்றுக்கிழமைக்கான 7 குளிர் இனிப்பு ரெசிபிகள்

ஞாயிற்றுக்கிழமைக்கான 7 குளிர் இனிப்பு ரெசிபிகள்

9
0
ஞாயிற்றுக்கிழமைக்கான 7 குளிர் இனிப்பு ரெசிபிகள்


குடும்ப மதிய உணவிற்கான எளிதான, சுவையான விருப்பங்கள் மற்றும் யோசனைகளை எப்படி தயாரிப்பது என்பதைப் பார்க்கவும்

ஞாயிற்றுக்கிழமை மதிய உணவுக்குப் பிறகு, குளிர் இனிப்புகள் முக்கிய ஈர்ப்புகளில் ஒன்றாகும். மேலும், நீங்கள் தருணத்தை அனுபவிக்க விரும்பினால், ஆனால் ஒரு சுவையான இனிப்பு விருந்தை அனுபவிப்பதை விட்டுவிடாதீர்கள், நடைமுறை விருப்பங்கள் உங்களுக்கு சிறந்த பரிந்துரையாகும். ஏனென்றால், அவை எளிமையானவை, எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திற்கும் பொருந்துகின்றன மற்றும் பல்துறை பொருட்களுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன.




வண்ண ஜெலட்டின்

வண்ண ஜெலட்டின்

புகைப்படம்: புதிய ஆப்பிரிக்கா | ஷட்டர்ஸ்டாக் / போர்டல் எடிகேஸ்

எனவே, 7 எளிதில் செய்யக்கூடிய உறைந்த இனிப்பு ரெசிபிகள் மற்றும் வெப்பத்தை வெல்லும் யோசனைகளைப் பாருங்கள்!

வண்ண ஜெலட்டின்

தேவையான பொருட்கள்

  • 25 கிராம் ஸ்ட்ராபெரி சுவையுள்ள ஜெலட்டின் தூள்
  • 25 கிராம் எலுமிச்சை சுவையுள்ள ஜெலட்டின் தூள்
  • 25 கிராம் ஆரஞ்சு சுவையுள்ள ஜெலட்டின் தூள்
  • 25 கிராம் பேஷன் ஃப்ரூட் சுவையுள்ள ஜெலட்டின் தூள்
  • 400 கிராம் பால் கிரீம்
  • 790 கிராம் அமுக்கப்பட்ட பால்
  • 25 கிராம் சுவையற்ற ஜெலட்டின் தூள்
  • தண்ணீர்

தயாரிப்பு முறை

ஒரு கொள்கலனில், ஸ்ட்ராபெரி ஜெலட்டின் மற்றும் 150 மில்லி சூடான நீரை வைக்கவும், முற்றிலும் கரைக்கும் வரை கலக்கவும். 100 மில்லி குளிர்ந்த நீரை சேர்த்து நன்கு கிளறவும். கலவையை ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றி 2 மணி நேரம் குளிரூட்டவும். சுவையற்ற ஒன்றைத் தவிர, அனைத்து ஜெலட்டினுடனும் செயல்முறையை மீண்டும் செய்யவும்.

பின்னர், பேக்கேஜிங்கில் உள்ள தகவலின் படி சுவையற்ற ஜெலட்டின் ஹைட்ரேட் செய்து, அதை ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும், கிரீம் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் சேர்த்து, ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மையைப் பெறும் வரை கலக்கவும். புத்தகம்.

குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து வண்ண ஜெல்லிகளை அகற்றி, கத்தியைப் பயன்படுத்தி க்யூப்ஸாக வெட்டவும். ஒரு வட்ட கண்ணாடி பாத்திரத்தில் வைக்கவும், அவற்றின் மீது ஒதுக்கப்பட்ட கிரீம் ஊற்றவும். 3 மணி நேரம் குளிரூட்டவும். கவனமாக அவிழ்த்து உடனடியாக பரிமாறவும்.

தேங்காய் புட்டு

தேவையான பொருட்கள்

  • 50 கிராம் துருவிய தேங்காய்
  • 250 மிலி தேங்காய் பால்
  • 395 கிராம் அமுக்கப்பட்ட பால்
  • கிரீம் 250 கிராம்
  • 2 தேக்கரண்டி சோள மாவு
  • வெண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி
  • அலங்கரிக்க துருவிய தேங்காய்

தயாரிப்பு முறை

ஒரு கடாயில், அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் சோள மாவு சேர்த்து கலக்கவும். கிரீம், தேங்காய் பால், தேங்காய் துருவல் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து கலக்கவும். தொடர்ந்து கிளறி, கெட்டியாகும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். அடுப்பை அணைத்து, அது ஆறிய வரை காத்திருந்து, ஒரு தட்டுக்கு மாற்றி, தேங்காய் துருவல் கொண்டு அலங்கரித்து, 2 மணி நேரம் குளிரூட்டவும். பிறகு பரிமாறவும்.

பீச் கிரீம்

தேவையான பொருட்கள்

  • 395 கிராம் அமுக்கப்பட்ட பால்
  • 3 கப் தேநீர் leite
  • 3 முட்டையின் மஞ்சள் கரு
  • 3 தேக்கரண்டி சோள மாவு
  • கிரீம் 250 கிராம்
  • சிரப்பில் 3 கப் பீச் டீ

தயாரிப்பு முறை

ஒரு பாத்திரத்தில், அமுக்கப்பட்ட பால், பால், முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் சோள மாவு ஆகியவற்றை வைத்து, தொடர்ந்து கிளறி, கிரீமி வரை மிதமான தீயில் சமைக்கவும். வெப்பத்தை அணைக்கவும், அது குளிர்ச்சியடையும் வரை காத்திருந்து, கிரீம் பாதியை ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றவும். பீச் கொண்டு மூடி, கிரீம் கொண்டு மற்றொரு அடுக்கு செய்ய. முழு டிஷ் நிரப்பப்படும் வரை செயல்முறை செய்யவும், பீச் கொண்டு முடிக்கவும். புத்தகம்.

ஒரு மிக்சியில், முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை சர்க்கரையுடன் அடிக்கவும். கிரீம் சேர்த்து, ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மையைப் பெறும் வரை மீண்டும் அடிக்கவும். கலவையை கிரீம் மீது பரப்பி, செட் ஆகும் வரை குளிரூட்டவும். பிறகு பரிமாறவும்.

பேஷன் ஃப்ரூட் கிரீம் கொண்ட பழ சாலட்

தேவையான பொருட்கள்

  • 395 கிராம் அமுக்கப்பட்ட பால்
  • கூழ் 2 ஆசை பழம்
  • கிரீம் 200 கிராம்
  • 1/2 எலுமிச்சை சாறு
  • 200 கிராம் விதை இல்லாத சிவப்பு திராட்சை
  • 1 ஆப்பிள், விதை மற்றும் வெட்டப்பட்டது
  • 200 கிராம் நறுக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்
  • 2 தோல் நீக்கி நறுக்கிய மாம்பழங்கள்
  • 2 வாழைப்பழங்கள், உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்டது
  • 1/2 ஆரஞ்சு சாறு

தயாரிப்பு முறை

ஒரு பிளெண்டரில், அமுக்கப்பட்ட பால், பேஷன் ஃப்ரூட் கூழ், கிரீம் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை வைத்து, ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மையைப் பெறும் வரை கலக்கவும். புத்தகம். ஒரு கொள்கலனில், பழங்களை வைக்கவும், ஆரஞ்சு சாறு மீது ஊற்றவும். பேஷன் ஃப்ரூட் கிரீம் கொண்டு மூடி, மெதுவாக கிளறவும். 2 மணி நேரம் குளிரூட்டவும். உடனே பரிமாறவும்.



சாக்லேட் ஃபிளேன்

சாக்லேட் ஃபிளேன்

புகைப்படம்: Lesya Dolyuk | ஷட்டர்ஸ்டாக் / போர்டல் எடிகேஸ்

சாக்லேட் ஃபிளேன்

தேவையான பொருட்கள்

  • 395 கிராம் அமுக்கப்பட்ட பால்
  • கிரீம் 250 கிராம்
  • 200 மில்லி பால்
  • 10 தேக்கரண்டி கொக்கோ தூள்
  • 25 கிராம் சுவையற்ற ஜெலட்டின் தூள்
  • தண்ணீர்

தயாரிப்பு முறை

ஒரு கடாயில், பால் சேர்த்து கொதிக்காமல், மிதமான தீயில் சூடாக்கவும். வெப்பத்தை அணைக்கவும், அது குளிர்ந்து ஒரு பிளெண்டருக்கு மாற்றவும். கோகோவை சேர்த்து கலக்கவும். கிரீம் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் சேர்த்து, ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மையைப் பெறும் வரை அடிக்கவும். புத்தகம்.

மற்றொரு கொள்கலனில், தொகுப்பில் உள்ள வழிமுறைகளின்படி ஜெலட்டின் கரைக்கவும். கலவையை ஒரு பிளெண்டரில் ஊற்றி கலக்கவும். ஒரு கொள்கலனுக்கு மாற்றவும் மற்றும் 12 மணி நேரம் குளிரூட்டவும். கவனமாக அவிழ்த்து உடனடியாக பரிமாறவும்.

வேர்க்கடலை பேவ்

தேவையான பொருட்கள்

  • 790 கிராம் அமுக்கப்பட்ட பால்
  • 400 மில்லி பால்
  • 2 முட்டையின் மஞ்சள் கரு
  • கிரீம் 250 கிராம்
  • 400 கிராம் நொறுக்கப்பட்ட உப்பு சேர்க்காத வேர்க்கடலை
  • 200 கிராம் சோள மாவு பிஸ்கட்
  • வேர்க்கடலை நசுக்கப்பட்டது மற்றும் தெளிப்பதற்கு உப்பு இல்லாமல்

தயாரிப்பு முறை

ஒரு கடாயில், அமுக்கப்பட்ட பால், பால் மற்றும் முட்டையின் மஞ்சள் கருவை சேர்த்து கலக்கவும். தொடர்ந்து கிளறி, கிரீமி வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கவும். தீயை அணைத்து, கிரீம் மற்றும் வேர்க்கடலை சேர்த்து கலக்கவும். பின்னர், ஒரு தட்டில், கிரீம் கொண்டு ஒரு அடுக்கு மற்றும் பிஸ்கட் கொண்டு மூடி. முழு டிஷ் நிரப்பப்படும் வரை செயல்முறை செய்யவும், கிரீம் கொண்டு முடிக்கவும். வேர்க்கடலையை தூவி 4 மணி நேரம் குளிரூட்டவும். பிறகு பரிமாறவும்.

எலுமிச்சை மியூஸ்

தேவையான பொருட்கள்

  • 395 கிராம் அமுக்கப்பட்ட பால்
  • கிரீம் 200 கிராம்
  • சாறு 3 எலுமிச்சை
  • ருசிக்க எலுமிச்சை சாறு

தயாரிப்பு முறை

ஒரு பிளெண்டரில், அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் கிரீம் வைத்து 1 நிமிடம் கலக்கவும். படிப்படியாக எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து கெட்டியாகும் வரை அடிக்கவும். பின்னர், கலவையை ஒரு பயனற்ற இடத்திற்கு மாற்றவும் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் அலங்கரிக்கவும். 2 மணி நேரம் குளிரூட்டவும். உடனே பரிமாறவும்.



Source link