வெண்ணிலா மற்றும் தேங்காய் கலவை வேறுபட்டதாக இருக்க முடியாது: ஒரு சுவையான கேக் தயாரிக்க மிகவும் நடைமுறைக்குரியது. தேங்காய் மற்றும் வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் கேக் செய்முறையை முயற்சிக்கவும், பிற்பகல் சிற்றுண்டி அல்லது இனிப்புக்காக அதை உருவாக்கவும். நீங்களும் உங்கள் முழு குடும்பமும் அதை விரும்புவீர்கள்!
தேங்காய் மற்றும் வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் கேக்
டெம்போ: 1h15 (+1h குளிர்சாதன பெட்டியில்)
செயல்திறன்: 8 பரிமாணங்கள்
சிரமம்: எளிதாக
தேவையான பொருட்கள்:
- 1 கப் (தேநீர்) வெண்ணெய்
- 3/4 கப் (தேநீர்) சர்க்கரை
- 4 முட்டைகள்
- பேக்கிங் பவுடர் 1 தேக்கரண்டி
- 1 மற்றும் 1/2 கப் (தேயிலை) கோதுமை மாவு
- நெய்க்கு மார்கரின் மற்றும் கோதுமை மாவு
- 1 கப் (தேநீர்) துருவிய தேங்காய்
- 1 கப் பால் (தேநீர்)
கவரேஜ்
- 2 கப் பால் (தேநீர்)
- 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா எசென்ஸ்
- 2 உற்சாகமாக
- 1 தேக்கரண்டி சோள மாவு
தயாரிப்பு முறை:
- ஒரு பிளெண்டரில், அனைத்து மாவு பொருட்களையும் மென்மையான வரை கலக்கவும்.
- 22 செமீ விட்டம் கொண்ட ரொட்டி பாத்திரத்தில் நடுவில் ஒரு துளையுடன் நெய் தடவி மாவு செய்யவும்.
- மாவின் உள்ளடக்கங்களை ஊற்றி, 35 நிமிடங்களுக்கு முன் சூடேற்றப்பட்ட நடுத்தர அடுப்பில் அல்லது மையத்தில் செருகப்பட்ட டூத்பிக் சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுடவும்.
- ஒரு கடாயில், மேலே உள்ள பொருட்களைச் சேர்த்து, தொடர்ந்து கிளறி, கெட்டியாகும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.
- அடுப்பிலிருந்து கேக்கை அகற்றவும், அதை குளிர்விக்கவும் மற்றும் அச்சிலிருந்து அகற்றவும்.
- வெண்ணிலா கிரீம் கொண்டு மூடி 1 மணி நேரம் குளிரூட்டவும்.
- பிறகு தேங்காய் மற்றும் வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் கேக்கை பரிமாறவும்.