கோதுமை இல்லாமல் மற்றும் வறுக்காமல் ரொட்டி செய்யப்பட்ட காலிஃபிளவர்: இறைச்சியை மாற்றுகிறது

கோதுமை இல்லாமல் மற்றும் வறுக்காமல், சாஸ், சீஸ், தக்காளி மற்றும் ஆர்கனோவுடன் ஒரு ரொட்டி காலிஃபிளவர். அது இறைச்சி என்று நினைத்தார், இல்லையா?

2 பேருக்கு வருவாய்.

கிளாசிக் (கட்டுப்பாடுகள் இல்லாமல்), இல்லாமல் பசையம், சைவ உணவு

தயாரிப்பு: 00:55

இடைவெளி: 00:30

பாத்திரங்கள்

4 கிண்ணம் (கள்), 1 பான் (கள்), 1 போர்டு (கள்), 1 தூரிகை (கள்) சமையல் (கள்) (விரும்பினால்), 1 பேக்கிங் டிஷ் (கள்) (அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவை)

உபகரணங்கள்

வழக்கமான

மீட்டர்

கோப்பை = 240 மிலி, தேக்கரண்டி = 15 மிலி, டீஸ்பூன் = 10 மிலி, காபி ஸ்பூன் = 5 மிலி

காலிஃபிளவர் பொருட்கள்

-1/3 யூனிட் (கள்) புதிய காலிஃபிளவர், முன் சமைத்த மற்றும் வெட்டப்பட்ட

– சுவைக்கு உப்பு

– சுவைக்க மிளகு ^a

கோதுமை பொருட்கள் இல்லாத மிலனீஸ் (கார்ன் மாவு மற்றும் கசவா மாவு):

– 3 தேக்கரண்டி சோள மாவு அல்லது ரொட்டிக்கு போதுமானது

– 1 யூனிட் (கள்) முட்டை, சிறிது வடிகட்டப்பட்ட நீரில் நீர்த்தப்படும்

– சுவைக்கு உப்பு

– சுவைக்கு மிளகு (விரும்பினால்) ^a

– கூடுதல் மெல்லிய கசவா மாவு அல்லது ரொட்டிக்கு போதுமான 1/2 கப் (கள்) (தேநீர்).

– சொட்டு அல்லது தூரிகைக்கு சுவைக்க எண்ணெய்

பொருட்கள் மென்மையான தக்காளி சாஸ்:

– 1/3 க்யூப் தக்காளி, சாற்றுடன்.

– சுவைக்கு உப்பு

– சுவைக்க மிளகு ^a

பொருட்கள் பீஸ்ஸா கவரேஜ் (ஆர்கனோவுடன்)

– மொஸெரெல்லா சீஸ் 2 துண்டு (கள்), அல்லது நீங்கள் எவ்வளவு விரும்புகிறீர்கள்

– 1/3 அலகு (கள்) தக்காளி, வெட்டப்பட்ட (கள்).

– சுவைக்கு உப்பு

– சுவைக்க மிளகு ^a

– சுவைக்க, தெளிக்க ஆர்கனோ உலர ^a

முடிக்க பொருட்கள்

– சுவைக்க கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்

முன் தயாரிப்பு:

1. காலிஃபிளவரைத் துடைக்க கொதிக்கும் நீரில் ஒரு பான் வைக்கவும்.
2. காலிஃபிளவர் தயாரிப்பதன் மூலம் தொடங்கவும் (முன் தயாரிப்பின் போது இந்த படி செய்யுங்கள்).
3. செய்முறைக்கு அனைத்து பொருட்கள் மற்றும் பாத்திரங்களை பிரிக்கவும்.
4. அடுப்பை 200oc க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
5. துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி சாஸை ஒரு கிண்ணத்தில் சாறு மற்றும் பருவத்தில் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து வைத்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.
6. நன்றாக கழுவி, கவரேஜின் தக்காளி (களை) மெல்லிய துண்டுகளில் வெட்டுங்கள்.
7. மொஸெரெல்லா சீஸ் துண்டுகளை முதலிடம் பெற பிரிக்கவும்.

தயாரிப்பு:

காலிஃபிளவர் (முன் தயாரிப்பின் போது இந்த படி செய்யப்பட வேண்டும்):

1. 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை, கொதிக்கும் நீரில், உப்புடன் சமைக்க வெட்டாமல் காலிஃபிளவரை வைக்கவும் – அது பல்லுக்கு இருக்கும் வரை (சிதைக்காத அளவுக்கு அதிகமாக சமைக்க வேண்டாம்).
2. பின்னர் அகற்றி வடிகட்டவும். ஒரு சிறிய பகுதியை வெட்டுங்கள் – நிற்க போதுமானது.
3. ஒரு போர்டில் ஆதரவு மற்றும் ஒவ்வொன்றும் 2.5 செ.மீ துண்டுகளாக வெட்டவும்.
4. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பருவம்.
5. முன் தயாரிப்பைத் தொடரவும் – பொருள் 3.

அடுப்பு மிலனீஸ் (கார்ன் மாவு மற்றும் கசவா மாவு):

1. ஒரு கிண்ணத்தில், சோள மாவு, மற்றொரு முட்டையில் (கள்) சிறிது தண்ணீரில் நீர்த்தப்பட்டு உப்பு மற்றும் மிளகு (விரும்பினால்) மற்றும் மற்றொரு மாவு மாவுடன் பதப்படுத்தப்படும்.
2. முதலில் காலிஃபிளவர் துண்டுகளை சோள மாவு, பின்னர் தாக்கப்பட்ட முட்டை (கள்), பின்னர் மெல்லிய கசவா மாவில் கடந்து செல்லுங்கள்.
3. அவர்கள் மிகவும் ரொட்டி செலுத்துவதற்காக நன்கு இறுக்குங்கள்.
4. ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாள்களில், ஒன்றுடன் ஒன்று இல்லாமல் வைக்கவும்.
5. ஒவ்வொன்றிலும் சோள எண்ணெயை நனைத்தல், ஜாகோ ஜிக் மற்றும் விரைவான இயக்கங்களில் அல்லது ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் துலக்கவும்.
6. முன்கூட்டியே சூடாக்கப்பட்ட அடுப்பு 200o சி இல் 15 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
7. பின்னர் பேக்கிங் தாளை (களை) சுழற்றி, 10 முதல் 20 நிமிடங்கள் அல்லது அவை மிகவும் பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை தொடரவும் (மதிப்பிடப்பட்ட சராசரி நேரம் 30 நிமிடங்கள், ஆனால் ஒவ்வொரு அடுப்பிலும் மாறுபடும்).
8. அகற்றவும், காகித துண்டுடன் உலரவும்.

பீஸ்ஸியோலோவுக்கு ரொட்டி செய்யப்பட்ட காலிஃபிளவர்:

1. அடுப்பு வெப்பநிலையை 220oC ஆக அதிகரிக்கவும்.
2. ஒவ்வொரு காலிஃபிளவர் மீதும் சில பதப்படுத்தப்பட்ட தக்காளி சாஸை வைக்கவும் – விளிம்புகளை இலவசமாக விடுங்கள்.
3. மேலே, மொஸெரெல்லா சீஸ், வெட்டப்பட்ட தக்காளியின் துண்டுகளை வைத்து ஆர்கனோவுடன் தெளிக்கவும்.
4. தக்காளி துண்டுகளை உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சீசன் செய்யுங்கள்.
5. மற்றொரு 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் அல்லது சீஸ் உருகி லேசாக திருப்தி செய்யத் தொடங்கும் வரை அடுப்புக்கு திரும்பவும்.

முடித்தல் மற்றும் சட்டசபை:

1. சேவை பீஸ்ஸியோலோவுக்கு ரொட்டி செய்யப்பட்ட காலிஃபிளவர் உங்கள் விருப்பப்படி, தட்டுகளில் அல்லது உணவுகளில் நேரடியாக ஒன்றுகூடுவதன் மூலம்.

அ) இந்த மூலப்பொருள் (கள்) குறுக்கு மாசுபாட்டின் மூலம் பசையம் தடயங்களைக் கொண்டிருக்கலாம். லாக்டோஸ் உணர்திறன் அல்லது ஒவ்வாமை இல்லாத மக்களுக்கு பசையம் எந்தவொரு தீய அல்லது அச om கரியத்தையும் ஏற்படுத்தாது, மேலும் எந்த ஆரோக்கியமும் இல்லாமல் மிதமாக உட்கொள்ள முடியும். செலியாக் மக்களின் நுகர்வு, சிறிய அளவில் கூட, வெவ்வேறு எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தும். அதனால்தான் இந்த மூலப்பொருள் (கள்) மற்றும் பிற வேண்டுமென்றே பொருட்களின் லேபிள்களுக்கு மிகவும் கவனமாக படிக்க நாங்கள் எப்போதும் பரிந்துரைக்கிறோம், மேலும் தயாரிப்பில் எந்த பசையம் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தும் மதிப்பெண்களைத் தேர்வுசெய்க.

இந்த செய்முறையை உருவாக்க வேண்டுமா? ஷாப்பிங் பட்டியலை அணுகவும், இங்கே.

2, 6, 8 பேருக்கு இந்த செய்முறையைப் பார்க்க, இங்கே கிளிக் செய்க.

உங்கள் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட, இலவச மெனுவை ஒன்றிணைக்கவும் சுட்டுக்கொள்ளும் கேக் நல்ல உணவை சுவைக்கும்.