ஏர்ஃபிரையரில் மிருதுவான வைக்கோல் – எளிதான மிட்டாய், 2 பொருட்கள்

பேஸ்ட்ரி பாஸ்தாவுடன் ஏர்ஃபிரையரில் தயாரிக்கப்பட்ட மிருதுவான மற்றும் சுவையான வைக்கோல், டல்ஸ் டி லெச்சால் நிரப்பப்படுகிறது. வறுக்காமல் ஒரு நடைமுறை மற்றும் ஆரோக்கியமான இனிப்பு

2 பேருக்கு வருவாய்.

கிளாசிக் (கட்டுப்பாடுகள் இல்லை), சைவம்

தயாரிப்பு: 00:25 + + அமுக்கப்பட்ட பாலை சமைக்கவும், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட டல்ஸ் டி லெச்சைத் தயாரிக்கவும் நேரம்

இடைவெளி: 00:00

பாத்திரங்கள்

1 போர்டு (கள்), 1 கிண்ணம் (கள்), 1 பிரஷர் குக்கர் (விரும்பினால்), 1 சமையல் தூரிகை (கள்), 1 பேஸ்ட்ரி பை மற்றும் முனை (விரும்பினால்)

உபகரணங்கள்

ஏர்ஃபிரையர்

மீட்டர்

கோப்பை = 240 மிலி, தேக்கரண்டி = 15 மிலி, டீஸ்பூன் = 10 மிலி, காபி ஸ்பூன் = 5 மிலி

வெளிர் வெகுஜன வைக்கோல் பொருட்கள்:

– ஒவ்வொன்றும் 10cm விட்டம் கொண்ட 6 அலகு (கள்) வெளிர் நிறை (வட்டுகளில்)

கிரீஸ்/தூரிகைக்கான பொருட்கள்:

– சுவைக்க எண்ணெய்

டல்ஸ் டி லெச் நிரப்புதல் பொருட்கள்:

– 1 கேன் (கள்) சமைத்த அமுக்கப்பட்ட பால் (செய்முறையைப் பார்க்கவும்)

.

முடிக்க தேவையான பொருட்கள்:

– சுவைக்கு ஐசிங் சர்க்கரை (விரும்பினால்)

முன் தயாரிப்பு:

1. இந்த செய்முறையின் மகசூல் (2 பகுதிகள்) 24 வைக்கோல் அலகுகள், 10 செ.மீ வெளிர் வட்டுகளுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது.
2. வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட டல்ஸ் டி லெச்சைத் தயாரிக்க நீங்கள் தேர்வுசெய்தால், அமுக்கப்பட்ட பால் சமைப்பதைக் கருத்தில் கொள்ள மொத்த தயாரிப்பு நேரத்தை சரிசெய்யவும்.
3. அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் தயாரிக்கப்பட்ட டல்ஸ் டி லெச், தயாரிக்கப்பட்ட வாங்கியதை விட தடிமனாக உள்ளது, இது நிரப்புதலை உறுதியாக்குகிறது, ஆனால் ஒரு தொழில்மயமான மிட்டாயைப் பயன்படுத்தவும் முடியும், இது மிகவும் சீரானவற்றை விரும்புகிறது.
4. நீங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட டல்ஸ் டி லெச்சைத் தயாரிக்க விரும்பினால்: அமுக்கப்பட்ட பாலின் கேனில் இருந்து லேபிளைக் கழுவி அகற்றி, பிரஷர் குக்கரில் வைத்து, தண்ணீர், 2 விரல்கள் சேர்த்து, வாணலியை மூடி, அதிக வெப்பத்திற்கு கொண்டு வாருங்கள். இது சுழலத் தொடங்கும் போது, ​​வெப்பத்தை நடுத்தரமாகக் குறைத்து 40 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
5. செய்முறைக்குத் தேவையான பிற பொருட்கள் மற்றும் பாத்திரங்களை பிரிக்கவும்.

தயாரிப்பு:

வெளிர் வெகுஜன வைக்கோல் – மாடலிங்:

1. ஒரு பலகையில், வெகுஜன ஒவ்வொரு வட்டையும் 4 முக்கோணங்களாக வெட்டுங்கள்.
2. ஒரு கிண்ணத்தில் மற்றும் ஒரு விரலால் அல்லது சமையல் தூரிகை மூலம், முக்கோணத்தின் ஒரு பக்கத்தை ஈரமான வைக்கவும்.
3. மாவை போர்த்தி, ஒரு கூம்பை உருவாக்கி, திருத்தத்தை இறுக்கமாக மூடி வைக்கவும்.

கனுடின்ஹோ – சுட்டுக்கொள்ள:

1. 180ºC இல் 5 நிமிடங்களுக்கு ஏர்ஃபிரையருக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
2. ஒரு சிறிய எண்ணெயுடன் வைக்கோல்களைத் துலக்குங்கள் – இது மிருதுவான தன்மைக்கும் பாஸ்தாவின் நிறத்திற்கும் உதவுகிறது.
3. ஏர்ஃப்ரைர் கூடையில் வைக்கோல்களை ஏற்பாடு செய்யுங்கள், கூம்பின் நுனியுடன், அவற்றுக்கிடையே ஒரு சிறிய இடத்தை விட்டுவிட்டு, காற்று புழக்கத்தில் உள்ளது மற்றும் அவை பாதுகாப்பாக பாதுகாப்பாக இருக்கும். ஏர்ஃபிரையர் கூடையின் அளவைப் பொறுத்து, வைக்கோலை படிகளில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
4. கூடை டிராயரில் வைக்கவும், முன் சூடாக்கப்பட்ட உபகரணங்களை 180ºC இல் உள்ளிடவும்.
5. வைக்கோல் 4 முதல் 6 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், அல்லது அவை உறுதியான மற்றும் தங்கமாக இருக்கும் வரை – வைக்கோல் சுடும்போது கண்காணிக்கவும், தேவைப்பட்டால், அவற்றை பாதி நேரத்தில் சுழற்றவும்.
6. தேவைப்பட்டால் நீங்கள் வைக்கோலை முடிக்கும் வரை செயல்பாட்டை மீண்டும் செய்யவும்.
7. ஏர்ஃபிரையரில் இருந்து அகற்றி, பொருட்களுக்கு முழுமையாக குளிர்விக்க விடுங்கள் – மிருதுவாக பராமரிக்க சேவை செய்யும் போது மட்டுமே.

முடித்தல் மற்றும் சட்டசபை:

1. நீங்கள் வைக்கோலை உடனடியாகப் பயன்படுத்தவில்லை என்றால், அவை முற்றிலும் குளிராக இருந்தவுடன், மாவை மிருதுவாக இழக்காதபடி அவற்றை ஒரு ஹெர்மெடிக் மூடல் பானையில் அழைக்கவும்.
2. சேவை செய்யும் நேரத்தில், ஒரு சிறிய ஸ்பூன் அல்லது பேஸ்ட்ரி பையைப் பயன்படுத்தி, ஒவ்வொன்றும் டல்ஸ் டி லெச்சுடன் வெளிர் பாஸ்தா வைக்கோல்.
3. நீங்கள் விரும்பினால், முடிக்க ஐசிங் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.
4. இனிப்பு அல்லது விருந்தின் மிட்டாய் போன்ற சேவை செய்யுங்கள்.

இந்த செய்முறையை உருவாக்க வேண்டுமா? ஷாப்பிங் பட்டியலை அணுகவும், இங்கே.

2, 6, 8 பேருக்கு இந்த செய்முறையைப் பார்க்க, இங்கே கிளிக் செய்க.

உங்கள் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட, இலவச மெனுவை ஒன்றிணைக்கவும் சுட்டுக்கொள்ளும் கேக் நல்ல உணவை சுவைக்கும்.