அடுப்பில் பிரட் செய்யப்பட்ட மாமிசம், இது மிகவும் நன்றாக வேலை செய்கிறது, ஆரோக்கியமானது

வறுக்கத் தேவையில்லாத ரொட்டி மாமிசம்.

2 நபர்களுக்கான செய்முறை.

கிளாசிக் (கட்டுப்பாடுகள் இல்லை), லாக்டோஸ் இலவசம்

தயாரிப்பு: 01:00

இடைவெளி: 00:50

பாத்திரங்கள்

3 கிண்ணம்(கள்), 1 கட்டிங் போர்டு(கள்), 1 மீட் பீட்டர் (விரும்பினால்), 1 பேக்கிங் தட்டு(கள்) (அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவை)

உபகரணங்கள்

வழக்கமான

மீட்டர்கள்

கப் = 240 மிலி, தேக்கரண்டி = 15 மிலி, தேக்கரண்டி = 10 மிலி, காபி ஸ்பூன் = 5 மிலி

தேவையான பொருட்கள் மாட்டிறைச்சி ஸ்டீக்ஸ்

– 400 கிராம் பைலட் மிக்னான் ஸ்டீக்ஸ், சுத்தமான மற்றும் கொழுப்பு இல்லாமல் – ஒரு நபருக்கு 2 அலகுகள். (அல்லது ரம்ப் ஸ்டீக்ஸ்)

– சுவைக்க உப்பு

– ருசிக்க மிளகு

வேகவைத்த மிலனீஸ் பொருட்கள்:

– 1/4 கப் (கள்) கோதுமை மாவு, அல்லது போதுமானது.

– 1 முட்டை அலகு (கள்) சிறிது வடிகட்டிய நீரில் நீர்த்த, அல்லது போதுமானது.

– சுவைக்கு உப்பு (சிட்டிகை)

– 1/4 ஸ்பூன் (கள்) மிளகுத்தூள்

– 1/2 கப் (கள்) பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, அல்லது ரொட்டி செய்ய போதுமானது. (அல்லது பாங்கோ மாவு)

– சுவைக்க எண்ணெய்

முன் தயாரிப்பு:

1. செய்முறைக்கான அனைத்து பொருட்கள் மற்றும் பாத்திரங்களை பிரிக்கவும்.
2. ஸ்டீக்ஸைத் தயாரித்து, சுவையூட்டுவதன் மூலம் தொடங்கவும் (தயாரிப்பதைப் பார்க்கவும்).
3. அடுப்பை 220oC க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.

ஆப்பம் அல்லது இனிப்பு (விரும்பினால்):

உங்களுக்கு விருப்பமான சைட் டிஷ் தயாரிக்க இந்த ரெசிபிக்கு இடையே உள்ள நேரத்தை பயன்படுத்தி கொள்ளுங்கள்..

தயாரிப்பு:

ஸ்டீக்ஸ் (முன் தயாரிப்பைத் தொடர்வதற்கு முன் இந்த படி செய்யப்பட வேண்டும்):

1. இறைச்சியை ஸ்டீக்ஸாக வெட்டுங்கள் – ஒரு நபருக்கு 2 அலகுகள், தோராயமாக ஒவ்வொன்றும் 100 கிராம்.
2. பலகையை பிளாஸ்டிக் ரேப் மற்றும் மீட் பீட்டருடன் வரிசைப்படுத்தவும்.
3. கட்டிங் போர்டில் ஸ்டீக்ஸ் வைக்கவும், பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி வைக்கவும். சீரான தடிமன் கொண்ட அவை மெல்லியதாக இருக்கும் வரை அடிக்கவும்.
4. உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள்.
5. முன் தயாரிப்பைத் தொடரவும்.

அடுப்பு மிலனீஸ்:

1. ஒரு பாத்திரத்தில் கோதுமை மாவையும், மற்றொன்றில் அடித்த முட்டையை சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து (விரும்பினால்) மற்றொரு பாத்திரத்தில் பிரட்தூள்கள் அல்லது பான்கோவை மிளகாய்த்தூள் கலந்து வைக்கவும்.
2. ஸ்டீக்ஸை முதலில் கோதுமை மாவில் தோய்க்கவும், பின்னர் அடித்த முட்டையில் தோய்க்கவும், பின்னர் பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும்.
3. அவை நன்கு ரொட்டியாக இருக்கும்படி நன்றாக அழுத்தவும்.
4. ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பேக்கிங் தாள்களில், ஒன்றுடன் ஒன்று இல்லாமல் வைக்கவும்.
5. ஒவ்வொன்றின் மீதும் கார்ன் ஆயிலை ஒரு ஜிக்ஜாக் மற்றும் விரைவு இயக்கத்தில் தெளிக்கவும்.
6. 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும். திறந்து, ஸ்டீக்ஸைத் திருப்பி, பான் (களை) சுழற்றி மேலும் 15 முதல் 25 நிமிடங்கள் அல்லது அவை நன்கு பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை தொடரவும்.
7. அகற்றி, உறிஞ்சக்கூடிய காகிதத்துடன் உலர்த்தவும்.

இறுதி செய்தல் மற்றும் அசெம்பிளி:

1. உங்களுக்கு விருப்பமான சுவையூட்டப்பட்ட சாலட், தட்டுகளில் பரிமாறவும் அல்லது தட்டுகளில் நேரடியாக அசெம்பிள் செய்யவும்.

இந்த செய்முறையை செய்ய வேண்டுமா? ஷாப்பிங் பட்டியலை அணுகவும், இங்கே.

இந்த செய்முறையை 2, 6, 8 பேர் பார்க்க, இங்கே கிளிக் செய்யவும்.

உங்கள் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட மெனுவை இலவசமாக உருவாக்கவும் சுட்டுக்கொள்ள மற்றும் கேக் Gourmet.