எளிமையான மற்றும் சுவையான, பருப்பு மற்றும் தொத்திறைச்சி குண்டு ஒரு ஆறுதலான உணவுக்கு சரியான தேர்வாகும். பருப்பு லேசானது மற்றும் சுவையுடன் உணவை நிரப்பும் தொத்திறைச்சியுடன் செய்தபின் இணைக்கிறது! மேலும், சைட் டிஷ் எளிமையானது மற்றும் எல்லாவற்றுடனும் செல்கிறது!
புகைப்படம்: சமையலறை வழிகாட்டி
ஒரு சில பொருட்கள் மற்றும் விரைவான தயாரிப்பில், இந்த ரெசிபி வெறும் 40 நிமிடங்களில் தயார்! சமைக்கும் போது படைப்பாற்றல் தோல்வியடையும் நாட்களில், இந்த டிஷ் உங்களை காப்பாற்றும்! பொருட்களைப் பிரித்து வேலைக்குச் செல்லுங்கள்! முடிவு உங்களை ஆச்சரியப்படுத்தும்!
கீழே உள்ள படி படி பாருங்கள்:
தொத்திறைச்சியுடன் பருப்பு குண்டு
டெம்போ: 40 நிமிடம் (+1 மணிநேரம் ஊறவைத்தல்)
செயல்திறன்: 6 பரிமாணங்கள்
சிரமம்: எளிதாக
தேவையான பொருட்கள்:
- பருப்பு 2 கப்
- ஆலிவ் எண்ணெய் 4 தேக்கரண்டி
- கலாப்ரியன் தொத்திறைச்சியின் 1 துண்டு, வெட்டப்பட்டது
- 1 நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- 2 நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு
- உப்பு, கருப்பு மிளகு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு
தயாரிப்பு முறை:
- ஒரு பாத்திரத்தில், பருப்புகளை கொதிக்கும் நீரில் மூடி, 1 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.
- வடிகட்டவும், ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும், தண்ணீரில் மூடி, அல் டென்டே வரை மிதமான தீயில் சமைக்கவும்.
- வாய்க்கால் மற்றும் இருப்பு. ஒரு கடாயில், மிதமான தீயில் எண்ணெயை சூடாக்கி, தொத்திறைச்சியை பொன்னிறமாக வறுக்கவும்.
- வெங்காயம், பூண்டு சேர்த்து 3 நிமிடம் வதக்கவும்.
- பட்டாணியைச் சேர்த்து 5 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையாகும் வரை வதக்கவும். பருப்பு சேர்த்து கலக்கவும்.
- உப்பு, மிளகு மற்றும் வோக்கோசு பருவம். உடனே பரிமாறவும்.
