மோர் புரதம் கல்லீரலை பாதிக்குமா? ஊட்டச்சத்து நிபுணர் தெளிவுபடுத்துகிறார்

மோர் புரதம் என்பது பாலில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட புரதத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு துணைப் பொருளாகும், அதாவது, உங்கள் தினசரி புரத இலக்கை அடைய உதவும் பானமாகும். அதன் முக்கிய நன்மைகளில் தசை வெகுஜன அதிகரிப்பு, உடல் கொழுப்பு குறைதல் மற்றும் உடல் பயிற்சிக்குப் பிறகு தசை மீட்பு ஆகியவை அடங்கும். இருப்பினும், அதன் நுகர்வு இன்னும் சந்தேகங்களால் சூழப்பட்டுள்ளது, உதாரணமாக: மோர் புரதம் கல்லீரலை பாதிக்கிறதா?

மோர் புரதம் கல்லீரலை பாதிக்காது!

“மோர் புரதத்தின் பயன்பாடு கல்லீரலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதற்கான அறிவியல் சான்றுகள் இன்னும் எங்களிடம் இல்லை. இருப்பினும், உணவில் உள்ள அதிகப்படியான புரதம் கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களின் செயல்பாட்டை ஓவர்லோட் செய்யும். எனவே, நுகர்வு தொழில்முறை வழிகாட்டுதலின் கீழ் செய்யப்பட வேண்டும்”, ஆஸ்பத்திரியில் உள்ள உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கான சிறப்பு மையத்தில் உள்ள ஊட்டச்சத்து நிபுணரை ஸ்போர்ட் லைஃப்புக்கான பிரத்யேக நேர்காணலில் அலெமோ ஓஸ்வால்டோ குரூஸ் புருனா லிமா வழிகாட்டுகிறார்.

அதேபோல், கல்லீரல் பிரச்சனை உள்ள ஒருவருக்கு மோர் புரதத்தை உட்கொள்வதற்கு எந்த தடையும் இல்லை. பாதுகாப்பான உட்செலுத்தலுக்கு ஒரு நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்க வேண்டியதன் முக்கியத்துவத்தை இந்த உண்மை குறிக்கிறது.

“சேர்க்கையைத் தொடங்குவதற்கு முன், உயிர்வேதியியல் சோதனைகள் மூலம் முழுமையான மதிப்பீட்டைச் செய்ய ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணரைத் தேடுவது முக்கியம், மேலும் எதைச் சேர்க்க வேண்டும் என்பதைக் கண்டறியவும்” என்று புருனா சுட்டிக்காட்டுகிறார்.

எனவே, ஒரு பாடத்திற்கான தினசரி அல்லது வாராந்திர நுகர்வைக் குறிப்பிடுவது சாத்தியமற்றது, ஏனெனில் அவர்கள் ஒரு அமெச்சூர் விளையாட்டு வீரரா, அதிக செயல்திறன் கொண்ட விளையாட்டு வீரரா அல்லது தீவிரம் அல்லது அதிர்வெண்ணுடன் பொதுவாக பயிற்சி பெறாதவர் என்பதை ஒருவர் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

“ஒவ்வொரு நபருக்கும் தினசரி டோஸ் மாறுபடும். மோர் புரதத்திற்கு எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை. இது சிறியவர்கள் மற்றும் பெரியவர்கள் யாராலும் பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் ஏற்கனவே சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களிடம் கவனமாக இருக்க வேண்டியது அவசியம், ஏனெனில் இந்த விஷயத்தில் புரதங்கள் தேவைப்படுகின்றன. சரிசெய்யப்பட வேண்டும் “, என்று தொழில்முறை விளக்குகிறது.

எந்த சப்ளிமெண்ட் கல்லீரலை ஓவர்லோட் செய்கிறது?

வைட்டமின் ஏ, கல்லீரல் இழைநார் வளர்ச்சியை ஏற்படுத்தும். பி வளாகத்தில் உள்ள சில வைட்டமின்கள் கல்லீரலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். வைட்டமின் ஈ ரத்தக்கசிவு பக்கவாதத்தை ஏற்படுத்தும், மேலும் வைட்டமின் சி அதிக அளவு உட்கொள்ளும் சிறுநீரை அமிலமாக்குகிறது. எனவே, அனைத்து கூடுதல் உணவுகளிலும் தொழில்முறை இருக்க வேண்டும் என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். மேற்பார்வை”, அவர் உத்தரவாதம் அளிக்கிறார்.

ஒரு பையனுக்கு அதிக மோர் புரதம் என்ன செய்கிறது?

“அதிகப்படியான மோர் புரதம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பெரிய தீங்கு விளைவிக்காது, ஆனால் அது முகப்பரு மற்றும் இரைப்பை குடல் அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தும். மேலும், இந்த அதிகப்படியான புரதம் சிறுநீரில் உடலால் வெளியேற்றப்படும்”, ஊட்டச்சத்து நிபுணர் புருனா லிமா முடிக்கிறார்.

கொடுக்கப்பட்டது

இந்த வழிகாட்டுதல்கள் தேசிய போக்குடன் தொடர்புடையவை. ABIAD (சிறப்பு நோக்கங்கள் மற்றும் தொடர்புடைய நோக்கங்களுக்கான உணவுத் தொழில்துறையின் பிரேசிலியன் சங்கம்) புல்லட்டின் 2022 இல் துணை நுகர்வு 25% அதிகரிப்பை உறுதிப்படுத்துகிறது.