Wகோழி பால் ஆடம் வடக்கு புறநகர்ப் பகுதிகளில் தனது பட்டிசெரியின் முன் ஒரு நீண்ட வரிசையை உருவாக்குவதைக் காண்கிறார் சிட்னி“நான் கடினமாக உழைக்க ஆரம்பிக்கப் போகிறேன் என்று எனக்குத் தெரியும்,” என்று அவர் கூறுகிறார். அவரது கேக்குகளில் ஒன்று பல சீன சமூக ஊடக தளங்களில் வைரலாகிய வாரங்களில், அது கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு நாளும் உள்ளது.
பசையம் இல்லாத ஹேசல்நட், மெர்ரிங் மற்றும் சாக்லேட் ம ou ஸ் கேக், லோரிகெட்டுகள் மேலே ஐசிங்கில் ஸ்டென்சில்ட் செய்யப்பட்டுள்ளன, ஆதாமின் மதிப்பீட்டின் மூலம், “ஒரு கேக் மட்டுமே”, ஆனால் அதற்காக வரிசையில் நிற்கும் வாடிக்கையாளர்களுக்கு இது மிகவும் அர்த்தம் என்று தோன்றுகிறது, அவர்களில் சிலர் இண்டர்ஸ்டேட் அல்லது மிகைப்படுத்தலில் இருந்து பயணம் செய்துள்ளனர்.
டே கார்டியன் ஆஸ்திரேலியா மேற்கு பிம்பிளில் உள்ள டு பிளெஸ்ஸி பிராலின் & ஓடெல்லோவுக்குச் சென்றது, ஹாங்காங்கில் வசிக்கும் ஃபாயே சூய், கேக் முயற்சிப்பது எங்களிடம் கூறினார், அவர் பார்வையிடத் தேர்ந்தெடுத்த முக்கிய காரணங்களில் ஒன்றாகும் சிட்னிராயல் ஈஸ்டர் நிகழ்ச்சியுடன்.
கேக்கின் புகழ் அதை பிரபலமாக்கிய வோல்கர் மேக்ஸ் லியை ஆச்சரியப்படுத்தியுள்ளது. “எனது சேனல் இதற்கு முன்னர் சில வணிகங்களை அதிகரிக்க உதவியது, ஆனால் இதுபோன்ற எதுவும் இல்லை” என்று அவர் கார்டியன் ஆஸ்திரேலியாவிடம் உரைச் செய்தி மூலம் கூறுகிறார்.
ஆடம் தனது உற்பத்தியை வாரத்திற்கு சுமார் 100 கேக்குகளிலிருந்து ஒரு நாளைக்கு 150 கேக்குகளாக உயர்த்தினார், ஆனால் சில வாடிக்கையாளர்களை வெறுங்கையுடன் அனுப்புகிறார். அவர் வெளியேறும்போது வாடிக்கையாளர்கள் புரிந்துகொள்கிறார்கள் என்று அவர் கூறுகிறார்: “அவர்கள் சொல்கிறார்கள், அது சரி, நாளை மீண்டும் முயற்சி செய்கிறேன்.”
Rednote, பிலிபிலி மற்றும் வெய்போவில், இனிப்பு “பழைய குழந்தை கேக்” என்று செல்லப்பெயர் பெற்றுள்ளது. இந்த மோனிகர் கேக்கின் உள்ளார்ந்த குணங்களிலிருந்து வரவில்லை, இருப்பினும் இது “மிகவும் இனிமையானது அல்ல” என்ற உயர் புகழைப் பெற்றது. “பழைய குழந்தை” சீனாவின் நெட்டிசன்களை கேக்கிற்கு அறிமுகப்படுத்திய பெண்ணை விவரிக்கிறது – ஒரு ஆங்கில ஆசிரியர் மற்றும் ஓட்டெல்லோ வழக்கமான மார்கி.
பவுரலில் இருந்து வீட்டிற்கு ஒரு ரயில் பயணத்தில், மார்கி லி உடனான உரையாடலைத் தொடங்கினார். RedNote இல் 1.5 மில்லியன் பின்தொடர்பவர்களைக் கொண்ட லி வெளியிட்ட சந்திப்பின் வீடியோவில், மார்கி ஒரு சிறந்த மாற்றாக LI இன் பேஸ்ட்ரீஸ் மற்றும் ப்ராபர்ஸ் ஓட்டெல்லோவின் கேக்குகளை நிராகரிக்கிறார். அங்கிருந்து, ஒரு நட்பு உருவாக்கப்பட்டது, அதைத் தொடர்ந்து ஆதாமின் பட்டிசெரியுக்கு வெளியே சென்றது.
“பார்வையாளர்கள் மார்கியை வலுவான மதிப்புகளைக் கொண்ட ஒருவராகவும், வாழ்க்கைக்கு ஒரு ஆர்வமாகவும், மிகுந்த நகைச்சுவை உணர்வாகவும் பார்க்கிறார்கள்” என்று லி கூறுகிறார். “அவரது மேற்கோள்களில் ஒன்று உண்மையில் நிறைய பேருடன் எதிரொலித்தது, மேலும் அவர்களின் சில கவலைகளை எளிதாக்க உதவியது: ‘வாழ்க்கை நன்றாக சாப்பிடாமல் இருப்பது மிகக் குறைவு.” “
“வயதான குழந்தை” என்பது மார்கி ஏற்றுக்கொண்ட ஒரு சொல். உரைச் செய்திக்கு மேல், அவர் அதை ஒரு பாராட்டு என்று கருதுகிறார். சீன சமூக ஊடகங்களில், “வயதான குழந்தை” என்பது “யாரோ ‘இதயத்தில் இளமையாக இருக்கிறது’ என்று சொல்வது போன்றது, ஆனால் ஒரு அழகான திருப்பத்துடன்” என்று லி கூறுகிறார்.
மார்கி ஒப்புக்கொள்கிறார்: “ஆம், நான் வயதாகிவிட்டேன், இன்னும் இளமை ஆற்றல் இருக்கிறது.”
மார்கியை சந்திப்பது “எனக்கு இதுவரை நிகழ்ந்த அதிர்ஷ்டசாலி விஷயங்களில் ஒன்றாகும்” என்று லி கூறுகிறார். இந்த ஜோடி இப்போது பல வீடியோக்களை ஒன்றாக உருவாக்கியுள்ளது. ஒன்றில், லி மார்கியை தனது ஆஸ்திரேலிய பாட்டி என்று குறிப்பிடுகிறார். “மார்கியும் நானும் ஒரு சிறப்பு நட்பை வளர்த்துக் கொண்டோம் … நாங்கள் வெவ்வேறு நாடுகளைச் சேர்ந்தவர்கள், வெவ்வேறு தலைமுறையினரைச் சேர்ந்தவர்கள், ஆனால் நாங்கள் தோராயமாக ஒரு ரயிலில் சந்தித்து அரட்டை அடிக்க ஆரம்பித்தோம்.”
மார்கி கூறுகையில், அவரும் லிவும் “உணவு என்பது நம் உலகத்திற்கு பாஸ்போர்ட் என்று ஒரு தத்துவத்தைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்”.
லியின் வீடியோக்களில் அவள் ஆங்கிலத்தை தெளிவாகவும் மெதுவாகவும் பேசுகிறாள், இது அவனது பார்வையாளர்கள் பாராட்டும் ஒன்று. “பல சீன பார்வையாளர்கள் எங்கள் வீடியோக்களில் சீன மற்றும் ஆங்கில வசனங்களைச் சேர்க்க முடியுமா என்று கேட்டு எனக்கு செய்தி அனுப்பியுள்ளனர்,” என்று அவர் கூறுகிறார். “அவர்கள் அதை உதவியாகக் கருதுகிறார்கள் … எனவே அந்த அர்த்தத்தில், அவளுடைய கற்பித்தல் ஆவி இன்னும் உயிருடன் இருக்கிறது – புதிய பார்வையாளர்களுடன்.”
அகதிகளுக்கு ஆங்கிலம் கற்பிக்கும் மார்கி, பல தசாப்த கால கற்பித்தலுக்குப் பிறகு, மக்களைக் கற்றுக்கொள்ள ஊக்குவிக்க முடியும் என்பதில் பெருமிதம் கொள்கிறேன் என்று கூறுகிறார்.
மார்கி மற்றும் லியின் டைனமிக் நிச்சயமாக பழைய குழந்தை கேக்கின் முறையீட்டின் ஒரு அங்கமாக இருந்தாலும், ஆதாமும் தொகுப்பின் ஒரு பகுதியாகும். அவரைப் பார்ப்பதன் மூலம், “பல சீன பார்வையாளர்கள் ஆஸ்திரேலியாவின் அரவணைப்பையும் விருந்தோம்பலையும் உணர்ந்தனர்” என்று லி கூறுகிறார். “ஒருபுறம், அவர்கள் ஆர்வமாக இருந்தார்கள்: 70-ஏதோ உள்ளூர் பெண்மணி அதைப் புகழ்வதை நிறுத்த முடியாவிட்டால் இந்த கேக் எவ்வளவு நன்றாக இருக்க வேண்டும்? மறுபுறம், அவர்கள் பவுலைப் போல கனிவான ஒருவரை ஆதரிக்க உண்மையிலேயே விரும்பினர்.”
ஆர்வத்தின் வெடிப்பு ஆதாமுக்கு ஒரு காட்டு சவாரி. பட்டிசெரியின் மீதமுள்ள வணிகத்தை நிறுத்தி வைக்க வேண்டியிருந்தது, ஏனென்றால் “எல்லோரும் இந்த ஒரு கேக்கை விரும்புகிறார்கள்”.
இறுதியில், பழைய குழந்தை கேக்குகளுக்கான சந்திப்பு தேவை தனது வழக்கமான வாடிக்கையாளர்களுக்கு சேவை செய்வதற்கான செலவில் வரும் என்று அவர் உணர்ந்தார். அவர் ஒரு காலத்திற்கு கேக் தயாரிப்பதை நிறுத்த முடிவு செய்தார், மேலும் வருவதை நிறுத்தும்படி தனது பார்வையாளர்களிடம் சொல்லுமாறு லி கேட்டார், எனவே பட்டிசெரி ஈஸ்டர் மற்றும் அன்னையர் தின ஆர்டர்கள் வழியாக செல்ல முடியும்.
ஆதாமின் முடிவை லி மதிக்கிறார். “எப்போது … அவருக்கு அதிக பணம் சம்பாதிக்க வாய்ப்பு கிடைத்தது, அவர் தனது உள்ளூர் சமூகத்தைப் பற்றி மறக்கவில்லை.”
லியின் பின்தொடர்பவர்கள் அதை மதித்தனர், சில நேரங்களில் ஒரு வாடிக்கையாளர் இடைநிறுத்தத்தைப் பற்றிய அறிவிப்பை தவறவிட்டாலும் அவர் கூறுகிறார். கேக்கைத் தேடி யாராவது இன்டர்ஸ்டேட் அல்லது வெளிநாடுகளில் இருந்து வந்தால், ஆடம் இன்னும் ஒரு ஆர்டரை விரைந்து செல்கிறார்.
ஆடம் தனது காதலிக்கு முன்மொழிவு பரிசாக ஒரு நபர் கேக்கைக் கேட்டதாகக் கூறுகிறார். “எனவே நான் அவருக்கு ஒரு பெட்டி சாக்லேட்டுகளைக் கொடுத்தேன்,” என்று ஆடம் கூறுகிறார். “நான் அவரிடம் சொன்னேன்: ‘அவள் ஆம் என்று சொன்னால், அவளுக்கு சாக்லேட்டுகளைக் கொடுங்கள். அவள் இல்லை என்று சொன்னால், நீங்கள் சாக்லேட்டுகளை சாப்பிடுங்கள்.'”
வைரஸ் கேக் லி வாழ்க்கையில் ஒரு திருப்புமுனையாக இருந்து வருகிறது. “பவுல் மற்றும் மார்கியுடன் என்ன நடந்தது என்பது இந்த சிறிய, உண்மையான தருணங்கள் எவ்வளவு சக்திவாய்ந்ததாக இருக்கும் என்பதை எனக்கு உணர்த்தியது,” என்று அவர் கூறுகிறார். “அவை உணவைப் பற்றி மட்டுமல்ல, கருணை, ஆர்வம் மற்றும் கலாச்சாரங்களில் மனித தொடர்பு பற்றியது.”
மார்கி தான் “ஓரளவு அச்சுறுத்தலாக” பெறும் கவனத்தை காணும்போது, அது தனது வாழ்க்கையில் ஒரு புதிரான பரிமாணத்தை சேர்த்துள்ளதாக அவர் கூறுகிறார். “இது மற்றொரு வாழ்க்கை சாகசம், நான் சாகசத்தை விரும்புகிறேன்.”
