மல்டிவைட்டமின்கள் ஒளிரும் தோல், சிறந்த தூக்கம் மற்றும் நீண்ட ஆயுளை உறுதியளிக்கின்றன. ஆனால் சப்ளிமெண்ட்ஸ் உண்மையில் பயனடைவது யார்? | டோனா லு

சப்ளிமெண்ட்ஸ் குடிசைத் தொழில் அல்ல: மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது மூன்றாவது செய்ய கிட்டத்தட்ட பாதி ஆஸ்திரேலியர்கள் தவறாமல் வைட்டமின்கள் அல்லது தாதுக்களை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள்.

கர்தாஷியன்-ஜென்னர் குலத்தை போன்றவர்களால் ஹாக் செய்யப்பட்ட, வைட்டமின் கம்மிகள் சமீப ஆண்டுகளில் மில்லினியல்கள் மற்றும் ஜூமர்கள் மத்தியில் பிரபலமடைந்துள்ளன, அவர்கள் “” வடிவில் உள்ள சப்ளிமெண்ட்டுகளை அதிகம் ஏற்றுக்கொள்கிறார்கள்.பொடிகள், திரவங்கள் மற்றும் கம்மிகள்“பழைய தலைமுறைகளை விட. க்வினெத் பேல்ட்ரோவின் கூப் – இது புதியதல்ல சந்தேகத்திற்குரிய சுகாதார போக்குகள் – அத்தகைய துணைப்பொருட்களின் சொந்த வரிசையை விற்கிறது.

TikTok இல், மல்டிவைட்டமின் கம்மிகளை உறிஞ்சும் செல்வாக்கு செலுத்துபவர்கள் – மேலும் சமீபத்தில், அழகான, வண்ணமயமான ஸ்டிக்கர்கள் அல்லது ஃபைன் லைன் டாட்டூக்களை ஒத்த வைட்டமின் பேட்ச்கள் – ஒளிரும் சருமம், பசுமையான பூட்டுகள், ஆற்றல் அதிகரிப்பு மற்றும் சிறந்த தூக்கம் ஆகியவற்றை உறுதியளிக்கின்றன. ஆனால் நீங்கள் பின்தொடரும் உண்மையான ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்றால், உங்கள் சில்லறைகளை சேமிப்பது நல்லது.

மல்டிவைட்டமின்கள் பற்றி சான்றுகள் என்ன கூறுகின்றன?

சராசரி நபர் தங்கள் பெற முடியும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட உட்கொள்ளல் வைட்டமின்கள் (வைட்டமின் சி மற்றும் வைட்டமின் பி12 போன்ற தாவர அல்லது விலங்கு தோற்றம் கொண்டவை) மற்றும் தாதுக்கள் (இரும்பு, துத்தநாகம் மற்றும் அயோடின் போன்ற தனிமங்கள்) உணவில் இருந்து மட்டுமே.

“ஆரோக்கியமான மற்றும் சமச்சீரான உணவை அணுகக்கூடிய ஒரு நபர், குறிப்பாக முழு உணவுகள், பொதுவாக வைட்டமின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் தேவையில்லை” என்கிறார் பார்பரா மிண்ட்ஸஸ், சிட்னி பல்கலைக்கழகத்தில் சான்று அடிப்படையிலான மருந்துக் கொள்கையின் பேராசிரியர்.

“கிட்டத்தட்ட எல்லா நிகழ்வுகளிலும், மக்கள் தங்களுக்கு எந்தப் பலனையும் வழங்காத விஷயங்களுக்காக நிறைய பணம் செலுத்துகிறார்கள்,” என்று Macquarie பல்கலைக்கழகத்தின் கல்விசார் சிறப்பு இயக்குநரும் மருந்து ஆராய்ச்சியாளருமான பேராசிரியர் Nial Wheate ஒப்புக்கொள்கிறார்.

மல்டிவைட்டமின்கள் பலவிதமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைக் கொண்டிருக்கின்றன – வல்லுநர்கள் பெரும்பாலும் அவை தயாரிக்கின்றன என்று கேலி செய்கிறார்கள் மிகவும் விலையுயர்ந்த சிறுநீர். “நிறைய வைட்டமின்கள் நீரில் கரையக்கூடியவை. எனவே, உங்கள் உடல் அங்காடிகளை நிறைவு செய்தவுடன், அவற்றை நீக்கிவிடுவீர்கள்,” என்கிறார் நியூகேஸில் பல்கலைக்கழகத்தின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவுமுறை பேராசிரியர் கிளேர் காலின்ஸ்.

ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளுடன் தொடர்புடைய நிலைமைகளுக்கு குறிப்பிட்ட சப்ளிமெண்ட்ஸ் முக்கியமானதாக இருந்தாலும் (இது பற்றி பின்னர்), பொது மக்களுக்கு மல்டிவைட்டமின்கள் எந்த ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டிருப்பதாக மிகக் குறைவான சான்றுகள் உள்ளன.

பல ஆய்வுகளின் முடிவுகளை பகுப்பாய்வு செய்யும் பல மெட்டா பகுப்பாய்வுகள் – மல்டிவைட்டமின்களைக் கண்டறிந்துள்ளன மேம்படுத்த வேண்டாம் இதய ஆரோக்கியம்ஆபத்து குறைக்க சில புற்றுநோய்கள் அல்லது மக்களை உருவாக்குங்கள் நீண்ட காலம் வாழ்க. ஒரு ஆஸ்திரேலியன் மெட்டா பகுப்பாய்வு வயதானவர்களிடம் நடத்தப்பட்ட சோதனைகளில், மல்டிவைட்டமின்கள் இறப்பு அபாயத்தில் எந்த வித்தியாசத்தையும் ஏற்படுத்தவில்லை.

மல்டிவைட்டமின்கள் மிகவும் பிரபலமானவை என்று காலின்ஸ் சந்தேகிக்கிறார், ஏனெனில் அவை ஒரு வகையான காப்பீட்டுக் கொள்கையாக எடுத்துக் கொள்ளப்படுகின்றன. “அவர்கள் சாப்பிட வேண்டிய அளவுக்கு ஆரோக்கியமாக சாப்பிட மாட்டார்கள் என்பதை மக்கள் அறிந்திருப்பதால் தான் என்று நான் நினைக்கிறேன்.

“துரதிர்ஷ்டவசமாக, உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தையும் நீங்கள் பெற வேண்டிய அவசியமில்லை [from multivitamins] உணவு நார்ச்சத்துக்கள் மற்றும் பிற பொருட்கள் போன்றவை… பைட்டோநியூட்ரியண்ட்ஸ், தாவர அடிப்படையிலான இரசாயனங்கள் போன்றவை இயற்கையாகவே பலவகையான உணவுகளில் நிகழும்.”

சில சந்தர்ப்பங்களில், சப்ளிமெண்ட்ஸ் நல்லதை விட அதிக தீங்கு விளைவிக்கும். வைட்டமின் ஏ போன்ற சில கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் கல்லீரலில் சேமித்து வைக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவற்றை அதிகமாக உட்கொண்டால் ஆபத்தான நிலைக்குச் சேரலாம், இருப்பினும் இது மல்டிவைட்டமின்களால் ஏற்பட வாய்ப்பில்லை என்று காலின்ஸ் கூறுகிறார். “தீங்கு எப்போது வரும் [people] ஒன்றை மட்டும் தனிமைப்படுத்தி, மெகாடோஸ் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.”

முடி, தோல் மற்றும் நகங்கள் போன்ற குறிப்பிட்ட பலன்களைக் கொண்ட சப்ளிமெண்ட்டுகளுக்கு – டீக்கின் யுனிவர்சிட்டி இன்ஸ்டிடியூட் ஃபார் பிசிகல் ஆக்டிவிட்டி அண்ட் நியூட்ரிஷனில் மூத்த ஆராய்ச்சியாளரான டாக்டர் ஹெலன் மேக்பெர்சன், சுகாதார உரிமைகோரல்கள் குறித்து எச்சரிக்கையுடன் இருக்க அறிவுறுத்துகிறார். “பெரும்பாலும் பொருட்கள் [in concentrations] எந்தவொரு உடலியல் நன்மையையும் பெறுவதற்கு மிகவும் குறைவாக உள்ளது,” என்று அவர் கூறுகிறார்.

குறிப்பாக முடி, தோல் மற்றும் நக ஆரோக்கியத்திற்காக விற்பனை செய்யப்படும் வைட்டமின்களில் பெரும்பாலும் பயோட்டின், பி வைட்டமின் உள்ளது ஒரு மதிப்பாய்வு கிடைத்தது “ஆரோக்கியமான நபர்களின் முடி மற்றும் நக வளர்ச்சியில் நிரூபிக்கப்பட்ட செயல்திறன் இல்லை”. ஏ அமெரிக்க ஆய்வு முடி, தோல் மற்றும் நகங்கள் போன்றவற்றில் விற்பனை செய்யப்பட்ட 176 தயாரிப்புகளில், பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளலில் 100% முதல் 33,333% வரையிலான அளவுகளில் பயோட்டின் உட்பட 255 தனித்துவமான பொருட்கள் உள்ளன. அமெரிக்க கட்டுப்பாட்டாளர்கள் உள்ளனர் மீண்டும் மீண்டும் எச்சரிக்கைகளை வெளியிட்டது பயோட்டின் ஆய்வக சோதனைகளில் தலையிடலாம், மாரடைப்பைக் கண்டறியப் பயன்படுத்தப்படும் ட்ரோபோனின் என்ற பயோமார்க்கருக்கு தவறான முடிவுகளை அளிக்கிறது.

ஆஸ்திரேலியாவில், பெரும்பாலான மல்டிவைட்டமின்கள் சிகிச்சைப் பொருட்கள் நிர்வாகத்தால் “பட்டியலிடப்பட்ட” மருந்துகளாகக் கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன, அவை பரிந்துரைக்கப்பட்ட மருந்துகள் போன்ற “பதிவு செய்யப்பட்ட” மருந்துகளாக வகைப்படுத்தப்பட்டதை விட குறைவான கடுமையான விதிகளைக் கொண்டுள்ளன. “யாராவது ஒரு வைட்டமின் நிறுவனத்தைத் தொடங்கினால், அது பாதுகாப்பானது என்பதை அவர்கள் அரசாங்கத்திடம் நிரூபிக்க வேண்டிய ஒரே விஷயம். அது வேலை செய்கிறது என்பதை அவர்கள் நிரூபிக்க வேண்டியதில்லை, ”என்று வீட் கூறுகிறார்.

கோதுமையின் கூற்றுப்படி, வைட்டமின் பேட்ச்களில் மிகக் குறைந்த செறிவு பொருட்கள் உள்ளன, மேலும் அவை செயல்பட எந்த உத்தரவாதமும் இல்லை, ஏனெனில் அனைத்து மருந்துகளும் தோல் வழியாக வழங்கப்பட முடியாது. சிகிச்சைப் பொருட்களின் ஆஸ்திரேலியப் பதிவேட்டில் தற்போது பட்டியலிடப்பட்டுள்ள வைட்டமின் பேட்ச்கள் எதுவும் இல்லை, அதாவது ஆஸ்திரேலியாவில் சட்டப்பூர்வமாக அவற்றை வழங்க முடியாது.

“யோனி ஆரோக்கியம், புத்துணர்ச்சி மற்றும் துர்நாற்றம்” ஆகியவற்றை ஆதரிக்கும் கோர்ட்னி கர்தாஷியனால் விற்கப்படும் கம்மிகளைப் பற்றி என்ன? அவர்கள் “பெண்களுக்கு எந்த ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் சேர்ப்பதில்லை”, ஒரு நிபுணர் கண்டுபிடித்தார் ஒரு முழுமையான ஆனால் சிவில் குப்பையில்.

வைட்டமின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் யாருக்கு நல்லது?

சில சந்தர்ப்பங்களில், சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுப்பதில் தெளிவான நன்மைகள் உள்ளன. உதாரணமாக, சைவ உணவு உண்பவர்கள், வைட்டமின் பி12 குறைபாட்டின் அதிக ஆபத்தில் உள்ளனர், ஏனென்றால் மனிதர்கள் விலங்கு மூலங்களிலிருந்து பிரத்தியேகமாகப் பெறும் ஒரே வைட்டமின் இதுவே – கொலின்ஸ் கூறுகையில், இது பெரும்பாலும் தாவர அடிப்படையிலான பால் பொருட்களில் சேர்க்கப்படுகிறது.

இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகையைத் தடுக்க அல்லது சிகிச்சையளிக்க இரும்புச் சத்துக்கள் தேவைப்படலாம். அதேபோல், ஆஸ்டியோபோரோசிஸின் அதிக ஆபத்தில் உள்ளவர்கள், மாதவிடாய் நின்ற பெண்கள் போன்றவர்கள், கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி ஆகியவற்றை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள அறிவுறுத்தப்படலாம்.

கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு ஃபோலேட், அயோடின் மற்றும் வைட்டமின் டி சப்ளிமெண்ட்ஸ் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அவை கரு சாதாரணமாக வளர்ச்சியடைய வேண்டும். கருமையான சருமம் உள்ளவர்களுக்கும் அல்லது அதிக சூரிய ஒளி படாதவர்களுக்கும் வைட்டமின் டி சப்ளிமெண்ட்ஸ் தேவைப்படலாம்.

வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவு உள்ளவர்களுக்கு, AREDS2 சப்ளிமெண்ட்ஸ் எனப்படும் துத்தநாகம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் கலவையானது நிலை மோசமடையும் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.

“வைட்டமின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுப்பதற்கு நிச்சயமாக ஒரு இடம் இருக்கிறது” என்கிறார் மேக்பெர்சன். “தனிநபர்கள் உண்மையில் அவர்களின் சுகாதார வழங்குநருடன் இணைந்து அவற்றை நிவர்த்தி செய்ய வேண்டும் [nutrient deficiencies]. அந்த சந்தர்ப்பங்களில் மல்டிவைட்டமின் எடுத்துக்கொள்வது எப்படியும் போதுமானதாக இருக்காது.

• டோனா லு கார்டியன் ஆஸ்திரேலியாவின் அறிவியல் எழுத்தாளர்

• வைரஸ் தடுப்பு இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒருமுறை எழுதப்படும் கட்டுரை, இது சுகாதார தலைப்புச் செய்திகளுக்குப் பின்னால் உள்ள ஆதாரங்களை விசாரிக்கிறது மற்றும் பிரபலமான ஆரோக்கிய உரிமைகோரல்களின் உண்மைச் சரிபார்ப்பு.